Zoodle (Kabak İle Yalancı Spagetti) Tanımı İçin Materyaller
- 6 adet kabak ( 1 adet 29 kalori)
- 1 adet orta uzunluk soğan ( 46 kalori)
- 1 diş sarımsak ( 4 kalori)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ( 80 kalori)
- 1 yemek kaşığı salça ( 13 kalori)
- Çok az sıcak su ( unutmayın kabaklar da su salıyor)
- 1 adet tavuk bulyon
- Kabaklarımızı jülyen kesici ya da soyucu ile tıpkı spagetti üzere ince ince doğruyoruz.
- Tavamıza yağımızı ve rondodan geçirdiğimiz soğan ve sarımsağı ekliyoruz, yavaşça soteledikten daha sonra biraz da salçamızla birlikte kavuruyoruz.
- Üzerine göz sonucu biraz sıcak su ve tavuk bulyon ekliyoruz.
- Kabaklarımızı ekleyip biraz karıştırdıktan daha sonra kısık ateşte kabaklarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Sunum esnasında üzerine rendelenmiş parmesan ( her insanın meskeninde olmadığından kaşar benim tercihim) ve taze fesleğen ekliyoruz. Mis üzere istediğiniz kadar yiyebilirsiniz ????????.