Arama sonuçlarınız

  1. B

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya yahut 2 paket kuru maya 2 adet yumurta sarısı üzerine ayrılacak 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...
  2. B

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi)

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzerinin harcı için; 350 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya...
  3. B

    Patatesli Sigara Böreği

    Patatesli Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet küçük uzunluk patates Çeyrek çay kaşığı karabiber 1 orta uzunluk soğan 1 paket hazır üçgen biçiminde kesilmiş yufka Soğanı kavurmak için : Sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığından biraz az toz şeker Yufkayı yapıştırmak...
  4. B

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 100 gr sıvı yağ 100 gr süt 100 gr yoğurt 1 adet yumurta 1 adet kabartma tozu 5 gr sirke 1 çimdik tuz Un İç materyali; 1 çorba kasesi peynir İsteğe bakılırsa maydanoz Arası ve üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1...
  5. B

    Nefis Poğaça

    Nefis Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı zeytin yağı yahut sıvı yağ 1 paket instant maya 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yumurta akı içine sarısı dışına Aldığı kadar un Nefis Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  6. B

    Çiğ Börek

    Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Su İç harcı için; 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Karabiber Yarım çay bardağı su Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamurunun hazırlanışı: Un, tuz ve suyu yoğurma kabına alıp yoğuralım...
  7. B

    Nefis Sebzeli Çıtır Çiğ Börek

    Nefis Sebzeli Çıtır Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı su yahut süt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Un aldığı kadar İç harcı için; 2 orta uzunluk patates 1 demet maydanoz 1 kase beyaz peynir Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan...
  8. B

    Fırında Pide

    Fırında Pide Tanımı İçin Malzemeler 1 paket ınstant maya 3.5-4 su bardağı (200ml) un 2 silme tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 150 ml ılık su 50 ml ılık süt Sebzeli iç harç; 2 büyük domates 4 biber Tavuklu iç harç; Çeyrek- yarım tavuk göğsü Tuz Karabiber 2...
  9. B

    Orjinal Garantili Pastane Poğaçası

    Orjinal Garantili Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 1 paket yaş maya 1 paket margarin 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 kg yakın un Ezine peyniri Üzerine; Susam Orjinal Garantili Pastane Poğaçası Tanımı...
  10. B

    Taze Naneli Kıyır Poğaça

    Taze Naneli Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 200 gr teremyağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı şeker 4-4,5 su bardağı un Yarım demet taze nane İçi için; Beyaz peynir yada kaşar peynir İsteğe nazaran sade de yapılır Taze...
  11. B

    Çıtır Çıtır Patatesli Sucuklu Börek

    Çıtır Çıtır Patatesli Sucuklu Börek Tanımı İçin Malzemeler 4-5 yufka / 28-30 tane üçgen yufka Yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Harcı için; 10 tane haşlanmış patates 4 adet soğan 6-8 yemek kaşığı sıvı yağ 4 tane sivribiber 2 parmak sucuk 300 gram mozarella yada kaşar peyniri 1...
  12. B

    Yumuşacık Açma

    Yumuşacık Açma Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı süt (Ilık olacak) 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine) 2 paket kuru toz maya 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında) İçi için; 8 yemek kaşığı teremyağ Üzeri için...
  13. B

    Supangle Soslu Tencerede Kek

    Supangle Soslu Tencerede Kek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr teremyağ eritilmiş 2 kabartma tozu Yarım çay bardağı ılık su 3. 3.5 su bardağı un 3 kaşık kakao Üzeri için; 1 paket hazır supangle 3 su...
  14. B

    Pofuduk Poğaça Tanımı

    Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçü 200 ml 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 adet yumurta sarısı Üzerine ayrılacak 6 su bardağı un İçi için Beyaz peynir Pofuduk Poğaça...
  15. B

    Ponçik Konuklarımıza Özel Leopar Poğaça

    Ponçik Konuklarımıza Özel Leopar Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Un Sosu için: 1 paket kurumaya Yarım su bardağı pirinç unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz...
  16. B

    Porsiyonluk Minik Pideler

    Porsiyonluk Minik Pideler Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un 1-2 damla sıvı yağ ( hamuru toparlamak için ) Üzerine 1 yumurta sarısı 2 kaşık...
  17. B

    Teremyağlı Haşhaşlı Tahinli Çörek (Hazır Yufkayla)

    Teremyağlı Haşhaşlı Tahinli Çörek (Hazır Yufkayla) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yufka 4 dolu çorba kaşığı haşhaş ezmesi Yarım su bardağı tahin Çeyrek su bardağı sıvı yağ 50 gr eritilmiş teremyağ Yarım su bardağı şeker Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ Susam...
  18. B

    Un Su Tuz İle Katları Sayılan Çarşaf Böreği

    Un Su Tuz İle Katları Sayılan Çarşaf Böreği Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı eli yakmayacak ısıda sıcak su ılık su 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen) 1 yemek kaşığı tuz Ara katlara ve üzerine sürmek için; 1,5 yemek kaşığı tereyağ 60gr. 1 çay bardağı sıvı yağ 100ml İçine...
  19. B

    Su Böreği Anne Böreği

    Su Böreği Anne Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kahve fincanı su 6 adet yumurta 2 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı buğday nişastası 6 su bardağı un (sert bir un tercih edin ben söke kullanıyorum özellikle) Arası için; Büyük bir...
  20. B

    Yumuşacık Poğaça

    Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta akı 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 4 yemek kaşığı şeker 5,5-6 su bardağı un yahut unun markasına nazaran 7-8 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır...