Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kusursuz Dilim Börek

    Mükemmel Dilim Börek Tanımı İçin Materyaller 3 adet böreklik yufka İç harcı için; 3 adet haşlanmış patates 100 gram kaşar peyniri 200 gram köy peyniri kullandım (Siz hangi peynirleri istek ederseniz onu kullanın) 1 çay bardağı süt 100 gram erimiş tereyağı Yarım demet maydanoz 2 adet...
  2. B

    Elmalı Turta

    Elmalı Turta Tanımı İçin Materyaller Elmalı harcı için; 3 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Hamuru için; 1 paket katı yağ (Eritilmiş) 1 su bardağı toz şeker 1 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya tozu 4-4,5 su bardağı un Elmalı Turta Tanımı Nasıl...
  3. B

    Sebzeli Harika Kek

    Sebzeli Mükemmel Kek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un bardak 200 ml 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 orta...
  4. B

    Ekşi Mayalı ekmek

    Ekşi Mayalı ekmek Tanımı İçin Gereçler 400 gr beyaz kuvvetli un 50 gr çavdar unu 50 gr tam buğday unu 390 gr hazır su 10 gr tuz 100 gr ekşi maya Ekşi Mayalı ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda ekşi mayamızı 1:2:2 oranında besliyoruz (Yani 20gr maya...
  5. B

    Yağ Çekmeyen Pufuduk Pişi

    Yağ Çekmeyen Pufuduk Pişi Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Tuz Yağ Çekmeyen Pufuduk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm gereçleri uygun bi kapta kulak göğsü kıvamında yoğuralım. 2 beze olarak ayıralım. Oklava...
  6. B

    Peynirli Dızmana (Videolu)

    Peynirli Dızmana Tanımı İçin Materyaller Hamuru için gerekenler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık sıvıyağ 2 adet yumurta akı (Sarıları üstündeki sos için ayıralım) 1 silme yemek kaşığı tozşeker 1 dolu tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Ben yaklaşık 4 su bardağı kullandım) İç harcı...
  7. B

    Kaşarlı Mantarlı Pide

    Kaşarlı Mantarlı Pide Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instat maya Aldığı kadar un İç harcı için; 500 gram kaşar peyniri 8-10 tane mantar 1 kapya biber (İsteğe nazaran) Kaşarlı...
  8. B

    Sivas Katmeri

    Sivas Katmeri Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Ortalarına sürmek için; 200 gram eritilmiş tereyağı İçine; Lor yahut peynir Üzerine sürmek için; Yumurta sarısı Sivas Katmeri Tanımı...
  9. B

    Pide (İç Gereci İsteğe nazaran)

    Pide (İç Materyali İsteğe gore) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 yumurta beyazı 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Alabildiği kadar un İç gereci için; Peynirli için...
  10. B

    Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir)

    Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Susam yahut çörek otu Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir)...
  11. B

    Kahvaltıya Patatesli Pamuk Üzere İncecik Bazlamalar

    Kahvaltıya Patatesli Pamuk Üzere İncecik Bazlamalar Tanımı İçin Materyaller 1.5 su bardağı ılık su 1 paket toz maya yahut yarım paket yaş maya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un dikkatli ekleyin İç gereci için; 2 adet orta uzunluk patates...
  12. B

    Ispanaklı Ve Mercimekli Unsuz Börek

    Ispanaklı Ve Mercimekli Unsuz Börek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet yumurta 2 kase ıspanak (Veya 2 büyük avuç) 4 kısım nane 4 kısım dereotu Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Beyaz peynir Ispanaklı Ve Mercimekli Unsuz Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  13. B

    Dereotlu Mayalı Poğaça

    Dereotlu Mayalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya 1 adet yumurta (Sarısı üzerine) Yarım su bardağı süt 1 buçuk su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 fincan zeytinyağı Yarım demet dereotu 4 su bardağı un İç harcı için; 100 gram tuzlu lor peynir Yarım demet...
  14. B

    Mayasız Süper Poğaçalar

    Mayasız Süper Poğaçalar Tanımı İçin Materyaller Bardak ölçüsü klasik su bardağı 200 ml 250 gram tereyağ yahut margarin ( oda sıcaklığında olacak) 6 su bardağı un ( 650 – 700 gram ) dikkatli biçimde ek ediyoruz 1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (...
  15. B

    Yoğurtlu Siron

    Yoğurtlu Siron Tanımı İçin Gereçler 300 gram siron 3 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 kaşık tereyağı Tuz Islatmak için; 2.5 su bardağı su Yoğurtlu Siron Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda sironları tepsiye dizelim...
  16. B

    Tahinli Pide

    Tahinli Pide Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı süt 1 çay bardagı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 3-4 su bardağı un Tahinli sos için; 1 çay bardağı tahin 5 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı su Etrafına sürmek için yumurta sarısı Tahinli Pide Tanımı...
  17. B

    Tepsi Lahmacun

    Tepsi Lahmacun Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 kg un 2 kuru maya Tuz 1 su bardağına yakın sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz şeker 4-5 yemek kaşığı konut yoğurt 500 ml ılık süt (Yada yarı yarıya su) Harcı için; 250 gram kıyma eti 4-5 kuru soğan (Rendelenmiş) 2 diş sarımsak (Rendelenmiş) 500...
  18. B

    Boyoz Börek

    Boyoz Börek Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 4 adet yufka İç gereci için; Peynir Maydanoz Böreklerin üzerine dökmek için; 1 şişe maden suyu Üzerine sürmek için; 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Boyoz Börek Tanımı Nasıl...
  19. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta (Sarısı üzerine gelecek) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı kadar tuz 1 paket maya Alabildiği kadar un İç materyal için; 250 gr haşhaş ezmesi 1 çay bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı...
  20. B

    Bafra Pidesi Tanımı (Videolu)

    Bafra Pidesi Tanımı İçin Materyaller Hamurun gereçleri için; 5 su bardağı elenmiş un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı tereyağı Alabildiğine su İçi için; 3 tane kuru soğan Bir ölçü tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım kilo kıyma 1 yemek kaşığı...