Arama sonuçlarınız

  1. B

    Nefis Ajvar Sos Lutenitsa (En Lezzetli Garanti Tarif) Görüntülü

    Nefis Ajvar Sos Lutenitsa (En Lezzetli Garanti Tarif) Tanımı İçin Malzemeler 4 kg patlıcan 5 kg kapya biber 1,5 kg domates 1 büyük uzunluk kuru soğan 1 baş sarımsak 2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı pulbiber Nefis Ajvar Sos Lutenitsa (En...
  2. B

    Salatalık ve Biber Turşusu

    Salatalık ve Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1-2 kilo salatalık küçük olsun 1 kilo kıl biber Sirke her bir kavanoza 1 çay bardağı olacak 1 baş sarımsak Kaya tuzu her bir kavanoza 1 yemek kaşığı eklenecek Toz şeker 1 tatlı kaşığı her 1 kavanoza eklenecek 1 çay kaşığı limon tuzu Kaynar su...
  3. B

    Yaz Turşusu

    Yaz Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4 kilo domates 2 kilo kıl biber acı severler acı biber de olur 1-2 yemek kaşığı kaya tuzu Sirke üzüm yahut elma fark etmez Sıvı yağ Sarımsak Maydanoz Yaz Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesler soyulur küp küp doğranır. Biberleri...
  4. B

    Tahinli Nohut Salatası

    Tahinli Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı (200ml’lik) geceden ıslatılmış nohut 50 gr ince kıyılmış maydanoz 25 gr ince kıyılmış dereotu 4-5 kol ince kıyılmış taze soğan 1 tatlı kaşığı tahin 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) limonun suyu 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  5. B

    Cevizli Zeytinli Glutensiz Ekmek

    Cevizli Zeytinli Glutensiz Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ 1 su bardağı badem sütü 1 su bardağı karabuğday unu Yarım su bardağı keçi boynuzu unu Yarım su bardağı pirinç unu 15 adet siyah ya da yeşil zeytin (Karışık da olabilir) 2 yemek...
  6. B

    Patlıcan Turşusu Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Patlıcan Turşusu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 3 kilo çekirdeksiz patlıcan 8-9 adet yeşil sivri biber 2 adet kapya biber Bir tutam maydanoz Çeyrek lahana Çeyrek kereviz 1 çay bardağı üzüm sirkesi yahut diğer sirke 3 yemek kaşığı kaya tuzu 2 yemek kaşığı limon tuzu 1 baş sarımsak Turşunun...
  7. B

    Alman Döner Sosu

    Alman Döner Sosu Tanımı İçin Malzemeler 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 5 yemek kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı köri 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Alman Döner Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sarımsağı...
  8. B

    Mücver

    Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1,5 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Kızartmak için; Sıvı yağ Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  9. B

    Karışık Turşu

    Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk beyaz lahana yalnızca iç kısmı Yarım kilo havuç Yarım kilo kapya biber 1 kilo turşuluk salata İsteğe nazaran acı biber 1 çay bardağı sirke Yarım çay bardağı nohut 1 su bardağı kaya tuzu yada salamura tuz 1 yemek kaşığı limon tuzu 10 kiloluk...
  10. B

    Kütür Kütür Salatalık Turşusu (Videolu)

    Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo turşuluk salatalık Her 1 kiloluk kavanoz için : 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon tuzu 1 çay bardağı sirke Kaynamış sıcak su (Arıtma suyu yahut hazır su ) Kullanılmamış kavanoz kapağı 1 er...
  11. B

    Kışlık Kahvaltılık Sos Tanımı (Ajvar Sos)

    Kışlık Kahvaltılık Sos Tanımı (Ajvar Sos) İçin Malzemeler 2 kilo domates 1 kilo patlıcan 1 kilo kırmızı kapya biber Yarım kilo havuç 1 baş sarımsak 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı biber salçası 1 paket kahvaltılık baharat karışımı (7 çeşit...
  12. B

    Kütür Kütür Karışık Turşu (Sıcak Su Ve Limon Tuzu Yok)

    Kütür Kütür Karışık Turşu (Sıcak Su Ve Limon Tuzu Yok) Tanımı İçin Malzemeler 5 kg kornişon 2 kg havuç 1 orta uzunluk beyaz lahana 1/2 (yarım) kg kıl biber biber Kereviz yaprakları 2-3 baş sarımsak 1 avuç nohut İsteğe bağlı koymak istediğiniz turşuluk sebzeler Salamura turşu suyu için 5...
  13. B

    Beyaz Lahana Turşusu

    Beyaz Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk lahana 1 su bardağı sirke 3 baş sarımsak 1/2 (yarım) su bardağı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu Su Beyaz Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle lahanamızı yıkayıp sarmalık kısımlarını ayırıp...
  14. B

    Yoğurt Mayalama (Taş Üzere Tam Kıvamında)

    Yoğurt Mayalama (Taş Üzere Tam Kıvamında) Tanımı İçin Malzemeler 5 kg süt 5 yemek kaşığı mayalamak için yoğurt 1 çay kaşığı toz şeker Yoğurt Mayalama (Taş Üzere Tam Kıvamında) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 5 kg sütü derince bir kaba alıp kaynatalım. Kaynamaya çıkınca altı...
  15. B

    Mandalina Sosu

    Mandalina Sosu Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mandalina suyu 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası Yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı şeker Mandalina Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 5 adet mandalinanın suyu çıkarın bir tencereye çıkardığınız mandalina suyunu katın ve 4...
  16. B

    Adana Tarzı İçli Köfte

    Adana Metodu İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; 500 gram kıyma (Yağlı olursa daha iyi) 6 adet soğan 150 gram tereyağı ya da margarin 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Kimyon Pul biber Karabiber Yenibahar Kekik Dış harcı için; 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1...
  17. B

    Mandalina Jöleli Muhallebi Fincanda

    Mandalina Jöleli Muhallebi Fincanda Tanımı İçin Malzemeler Muhallebi için; 2 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1.5 yemek kaşığı nişasta buğday 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Mandalina jölesi için; 1 su bardağı mandalina suyu 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 çay bardağı su 1...
  18. B

    Kışlık Dolma Harcı

    Kışlık Dolma Harcı Tanımı İçin Malzemeler 2.50 gr sivribiber 100 gr acı biber 5 adet domates 1 demet maydanoz Kışlık Dolma Harcı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Selam herkese bu harcı kış için dolmaya hasır ve kolay oluyor sizde denerseniz ne kadar kolaylık olduğunu...
  19. B

    Fırınlanmış İncir Reçeli

    Fırınlanmış İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yaş incir 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı su Yarım su bardağı ceviz 1 yemek kaşığı limon suyu Fırınlanmış İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İncirler güzelce yıkanır. 4 kesime bölüp fırın kabına alınır, üzerine...
  20. B

    Diyet Salata

    Diyet Salata Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı buğday 1.5 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı yoğurt 1 adet salata (İsteğe bağlı) Tuz Pul biber Diyet Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce nohut, mercimek ve buğdayı haşlıyoruz. daha sonra...