Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kışlık Karnıyarık Patlıcan Kızartması

    Kışlık Karnıyarık Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Malzemeler Dilediğiniz kadar patlıcan (Kışlık olduğu için adet yada kg. belirtmiyorum her insanın isteğine gore) Kızartmak için; Sıvı yağ Kışlık Karnıyarık Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit...
  2. B

    Közlenmiş Kapya Biberli Sos

    Közlenmiş Kapya Biberli Sos Tanımı İçin Malzemeler 2 kg kırmızı kapya biber 2 kg kırmızı domates 1 baş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı elma sirkesi 1 demet ince doğranmış maydanoz Közlenmiş Kapya Biberli Sos Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. B

    Fit Kabak Pizza

    Fit Kabak Pizza Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak 1/2 (yarım) soğan 1/2 (yarım) domates 1 adet konserve ton balığı Çok az beyaz peynir Salça Baharatlar Fit Kabak Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle kabağımızı yıkayıp kurutalım. Üstüne süreceğimiz salçalı sosumuzu...
  4. B

    Çiçekli Buzlar

    Çiçekli Buzlar Tanımı İçin Malzemeler Açmış çiçekler 1 yemek kaşık elma sirkesi 2 su bardak su Buz kalıbı Çiçekli Buzlar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Merhaba aslında internet de gördüğüm bu buzlara bayıldım. Beğenilen olduğu ve sunumlarda şık duracağına inandığım çiçekli...
  5. B

    Karabuğday Unlu Glutensiz Ekmek

    Karabuğday Unlu Glutensiz Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı 7 gram (1 paket) instant maya 2 yemek kaşığı karnıyarık otu ( psiliyum) 1.5 su bardağı karabuğday unu Karabuğday Unlu Glutensiz Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. B

    Vegan Kurabiye

    Vegan Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1 yemek kaşığı bal ya da rastgele bir tatlandırıcı 1 yemek kaşığı keten tohumu unu (çekilmiş keten tohumu) Hindistan cevizi Vegan Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fıstık ezmesi, bal, ve keten tohumu...
  7. B

    Patates Keki

    Patates Keki Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patates 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 4 kısım taze soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 1 çay...
  8. B

    Zahter (Dağ Kekiği) Salamurası

    Zahter (Dağ Kekiği) Salamurası Tanımı İçin Malzemeler 8 demet taze kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 2 adet limon Aldığı kadar zeytinyağ 2 adet kavanoz (425 cc) ve sıfır kapak Zahter (Dağ Kekiği) Salamurası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kekileri temizleyip...
  9. B

    Yaş Tarhana

    Yaş Tarhana Tanımı İçin Malzemeler 6 -7 adet salçalık domates 6-7 kapya biber 5-6 kuru soğan 1 bağ tarhana otu 1/2 (yarım) kg. süzme yoğurt 1 kg. tam buğday unu (Ele yapışacak kıvamda olacak) Yeteri kadar tuz Yeteri kadar nane Yeteri kadar toz kırmızı biber (Acı toz biber isteğe bağlı) Yaş...
  10. B

    Şeftali Reçeli

    Şeftali Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 3 kg şeftali 2 kg toz şeker Yarım çay kaşığı limon tuzu 4 tane şeftali çekirdeği 4-5 tane karanfil Şeftali Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Merhabalar hanımlar Şeftalilerimizi akşamdan küçük küçük doğrayıp, şekerle bekletiyoruz...
  11. B

    Karpuz Reçeli İncir Reçeli Tadında

    Karpuz Reçeli İncir Reçeli Tadında Tanımı İçin Malzemeler Karpuzu suda bekletmek için; 2 çorba kaşığı karbonat Reçel imali için; Büyük ortadan ikiye bölünmüş karpuzun yarısının kabuğu 1 tane çubuk tarçın 8 adet karanfil 7 bardak toz şeker 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz 2 çorba kaşığı...
  12. B

    Konserve (Musakka)

    Konserve (Musakka) Tanımı İçin Malzemeler 10 kg patlıcan Tuz Kızartmak için; 1 litre sıvıyağ Konserve (Musakka) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcan alaca soyalım, acılığı çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletelim daha sonra güzelce kurulayıp küp küp doğrayalım ve...
  13. B

    Dondurucuda Karnıyarıklık

    Dondurucuda Karnıyarıklık Tanımı İçin Malzemeler 5 kg patlıcan Kızartma için; Sıvı yağ Dondurucuda Karnıyarıklık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanlarımızın saplarını kesip alacalı soyuyoruz. Ortalarına 3 santimlik ufak bir kesik atıyoruz epey derin olmayacak...
  14. B

    Domates Kabuğundan Domates Sosu

    Domates Kabuğundan Domates Sosu Tanımı İçin Malzemeler Domates kabuğu Domates Kabuğundan Domates Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabukları mutfak robotuna atıp baya baya çektim fazlaca az pütürcükler kalmıştı onuda süzgeçten geçirin. Buz kalıpları yahut silikon kek...
  15. B

    Acılı Ezme

    Acılı Ezme Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo kadar domates 3 kilo kapya biber 1 avuç kadar cin biberi 3 – 4 baş sarımsak 4 yemek kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı kara biber 3 yemek kaşığı kimyon Kaya tuzu ( ben bi 8 yemek kaşığı kadar attım) 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ Acılı Ezme...
  16. B

    Yumurtalı Kabak

    Yumurtalı Kabak Tanımı İçin Malzemeler 4 adet top kabağın içi (kabak içiniz yoksa bütün kabağınızı rendeleyin) 1 adet yumurta Yarım tavuk bulyon 1 adet dondurulmuş tavuksuyu (bildiğiniz tavuğun suyu) Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kuru fesleğen Yumurtalı Kabak...
  17. B

    Şakşuka

    Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler 4 kg bursa domatesi (salçalık domates) 4 büyük bahçe domatesi 8 adet sarımsak 3 kg patlıcan 1.5-2 kg kil biber yada diğer biberde olur ben acısız kıl biber kullandım 1.5 kg kapya biber Sıvı yağ Tuz (kış hazırlıklarında genelde kaya tuzu tercih ediyorum) Şakşuka...
  18. B

    Kışlık Domates Konserve

    Kışlık Domates Konserve Tanımı İçin Malzemeler 5 kg domates 1 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı Kışlık Domates Konserve Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda domateslerimizi yıkayalım. Akabinde kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. daha sonra...
  19. B

    Şakşuka Konserve

    Şakşuka Konserve Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo patlıcan 2 kilo domates 2 kilo karışık biber 1 baş sarımsak Kaya tuzu Sıvıyağ Şakşuka Konserve Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle zerzevatları yıkıyoruz başka ayrı küp halinde doğrayın. Tencereyi ocağa alıp sıvı yağı koyun...
  20. B

    Süt Reçeli

    Süt Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yağlı süt 150 gram toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 (yarım) çay kaşığı nişasta ( çabuk kıvam alması için ) Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt ve şekeri tencerede eritiyoruz. Orta ara tabanı tutmasın diye...