Arama sonuçlarınız

  1. semaver

    Köz Biberli Hardal Soslu Patates Salatası

    Köz Biberli Hardal Soslu Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler 5 orta uzunluk patates 4 adet közlenmiş kapya biber 1 diş sarımsak Yarım demet taze soğan 3-4 kol taze nane 5-6 adet kornişon turşu 1 adet limon 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay...
  2. semaver

    Patlıcan Közlemesi

    Patlıcan Közlemesi Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 2 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz Pul biber Limon Patlıcan Közlemesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 4 adet patlıcanı soymadan bıçaklarla bir kaç delik verelim,batıralım. ondan sonrasında ister fırında 200 derede 30 dk...
  3. semaver

    Köpoğlu Mancası

    Köpoğlu Mancası Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 5-6 adet çarliston biber 3 adet domates 2 diş sarımsak Çok az tuz Karabiber Maydanoz Sarımsaklı yoğurt ( 5-6 kaşık yoğurt ) Kızartmak için; Sıvı yağ Köpoğlu Mancası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcan ve biberleri...
  4. semaver

    Patlıcan Ezmesi

    Patlıcan Ezmesi Tanımı İçin Malzemeler 4 tane patlıcan 2 kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin 5 tane ceviz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 tutam maydanoz Yağ Tuz Patlıcan Ezmesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları bıçakla delerek közlenmiş...
  5. semaver

    Kısır Tanımı

    Kısır Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı esmer bulgur 2 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı domates salçası 5-6 kısım yeşil soğan 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Kısır Tanımı...
  6. semaver

    Şehriyeli Salata

    Şehriyeli Salata Tanımı İçin Malzemeler Şehriye haşlama: 1.5 su bardağı şehriye 1 çay bardağı yağ Üzerini geçecek kadar su Tuz Diğer materyaller: Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4-5 kol taze soğan Yarım demet nane 1 adet rendelenmiş havuç 1 kase mısır 1-2 adet biber 6 adet turşu...
  7. semaver

    Efsane Lezzet Yoğurtlu Taze Fasulye Mezesi

    Efsane Lezzet Yoğurtlu Taze Fasulye Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 250 gram taze fasülye 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Yoğurt için; 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1,5 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak Tuz Üzeri için; Susamlı zeytinyağı 2-3 adet ceviz içi Zeytinyağı Tatlı isot biberi...
  8. semaver

    Kuru Dometesli Nohutlu Salata

    Kuru Dometesli Nohutlu Salata Tanımı İçin Malzemeler 1 kase nohut 1 kase kuru domates 3 yemek kaşığı mısır 4 tane ceviz 2 diş sarımsak 2 kol taze soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam taze nane 1 yemek kaşığı nar ekşisi Zeytinyağ sıvı yağ Tuz limon Kuru Dometesli Nohutlu Salata...
  9. semaver

    Mercimekli Kısır

    Mercimekli Kısır Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2yemek kaşığı salça 1 demet maydanoz Tuz Kimyon Karabiber Pulbiber 3 su bardağı su Mercimekli Kısır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mercimekleri...
  10. semaver

    Yoğurtlu Freş Salata

    Yoğurtlu Freş Salata Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kapya biber 1 adet sivri biber 1 adet kabak 1 çay bardağı konserve mısır (arzuya bağlı) 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez Tuz Nane Kırmızı biber Yoğurtlu Freş Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. semaver

    Barbunya Salatası

    Barbunya Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı barbunya 1 küçük uzunluk havuç Yarım küçük uzunluk soğan 4 tane kornişon turşu Yarım limon 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 orta uzunluk kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz Barbunya Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1 gün...
  12. semaver

    Börülce Salatası

    Börülce Salatası Tanımı İçin Malzemeler 200 gr börülce 1 tutam dereotu 1 tutam maydanoz 6 -7 kısım yeşil soğan 1 adet havuç Nar ekşisi Tuz Limonsuyu Zeytinyağı Börülce Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir gece öncesinden ıslatılan börülce haşlanır. Küçük küçük...
  13. semaver

    Peynirli Kabak Topları

    Peynirli Kabak Topları Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 1 adet yumurta 7-8 kol dereotu 1 su bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Kaşar peyniri Peynirli Kabak Topları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları rendeliyoruz. Suyunu sıkıp...
  14. semaver

    Rulo Kabak

    Rulo Kabak Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz 1 paket cantadou sürme peynir Rulo Kabak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları yıkayıp soymadan ince ince keselim. Fırın tepsisine dizelim ve üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirelim...
  15. semaver

    Antalya’nın Meşhur Piyazı

    Antalya’nın Meşhur Piyazı Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış fasulye 2 su bardağı tahin 3-4 su bardağı sirke (elma yada uzun sirkesi olabilir) 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için 2 adet orta uzunluk soğan 3 adet...
  16. semaver

    Yoğurtlu Semizotu Tanımı

    Yoğurtlu Semizotu Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ semiz otu 1 kase yoğurt 1 tatlı kasığı tuz 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe gore) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Yoğurtlu Semizotu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Semiz otunu yıkayarak, suyunun süzülmesini sağlayın...
  17. semaver

    Ekşili, Sirkeli Kırmızı Pancar Salata

    Ekşili, Sirkeli Kırmızı Pancar Salata Tanımı İçin Malzemeler 2 adet pancar 4 adet yeşil soğan 4 adet kornişon turşu 1 çay bardağı konserve mısır Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4/5 adet ceviz içi Salata sosu için; 1 limon suyu 1 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz...
  18. semaver

    Paneli Fasulye Kızartması

    Paneli Fasulye Kızartması Tanımı İçin Malzemeler 250 gr.taze fasulye Pane için; 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardağı soda 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı susam 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Kızartmak için; Sıvı yağ Servis için...
  19. semaver

    Yunan Mezesi

    Yunan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler 3 tane közlenmiş biber 200 gram beyaz peynir 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağından biraz az zeytin yağ 3-4 tane ceviz isteğe bağlı olarak Yunan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  20. semaver

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur (Kısırlık) Yarım demet maydanoz 3 -4 kol yeşil soğan 1 orta uzunluk kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası Yarım su bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı pul biber...