Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için
1 kase çiğ köftelik ince bulgur
1 kase irmik
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
Tuz
Reyhan
Karabiber
Pul biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Islatmak için
1 kase sıcak su
Sosu için
2,3 tane küçük soğan
4,5 dış sarımsak
Yarım su bardağı...