Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
4 adet orta uzunluk kurusoğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağından biraz az su
2 yemek kaşığı narekşisi
Pul biber,karabiber, tatlı kırmızı toz biber , kimyon
Süzme yoğurt ( servis sırasında kullanmak...