Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı kısırlık/ köftelik ince bulgur
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet orta uzunluk kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı margarin
Limon
1 çay kaşığı tuz...