Kuşkonmazlı Risotto Tanımı İçin Gereçler
6, 7 adet kuşkonmaz
1 bardak basmati pirinç
yarım bardak rende parmesan
yarım soğan, küçük doğramış
1 diş sarımsak, küçük doğranmış
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı sirkeli su
1, 5 su bardağı et suyu yahut knorr bulyonlu su
2 yemek kaşığı tereyağ...