2 Bardak Suyla Pamuk Üzere Simit Poğaça (Videolu)

[Bakec]

2 Bardak Suyla Pamuk Üzere Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı civarı un

Üzerin için :

• 1 kase kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı su

2 Bardak Suyla Pamuk Üzere Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ilık su ,toz maya, şeker karıştırılarak maya eritilir .
2. Üzerine tuz ,yumurta ve sıvı yağ eklenip un eklenmedilk evvel karıştırılır.
3. Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.
4. Üzeri kapatılarak sıcak bir ortamda 50 dakika mayalanması için bekletilir .
5. Üzerine bulamak için 1 yemek kaşığı pekmez ( üzüm pekmezi kullandım ) ve yarım bardak su karıştırılarak pekmez eritilir .
6. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde kesimler koparıp tabanda açılarak ortasına kaşar peyniri eklenip iki kenardan içe gerçek katlanarak rulo biçim verilir.
7. Poğaça hamurunun yalnızca üzerini evvel pekmezli suya ardındanda çokça kavrulmuş susama bulayarak 175 derece fırında denetimli olarak pişirilir.

Sizleri burcu’nun mutfağii youtube ve ınstagram sayfalarımada beklerim ????.


2 Bardak Suyla Pamuk Üzere Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı