Acı Ezme Turşu

[Bilgin]

Acı Ezme Turşu Tanımı İçin Materyaller

• 2 kg domates
• Yarım kg yeşil biber
• 5-6 adet kırmızı biber
• 1 baş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sirke (ben beyaz sirke kullandım)
• 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu yahut himalaya tuzu
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı çoğaltabilirsiniz)

Acı Ezme Turşu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Domates, kırmızı biberi robotta çekelim üzerine yeşil biber, maydanoz ve sarımsakları doğrayalım.
2. Üzerine sirke, sıvı yağ, kaya tuzu, limon tuzu ve pul biberi ekleyelim.
3. Karıştıralım ve cam kavonozlara koyup ağzını sıkıca kapatalım.
4. Serin güneş görmeyen yerde koruma edelim.

Lütfen görüntümü yapmadan evvel püf noktalarıyla izleyiniz.