Açma

[Bakec]

Açma Tanımı İçin Gereçler

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2 yumurta
• 9 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta
• Susam

Açma Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık süte şeker ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz şeker ve mayayı eridikten daha sonra un hariç öbür gereçleri de atıp güzelce karıştırıyoruz.
2. En son yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz yumuşak kıvama geldiğinde 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalandıktan daha sonra yağlı kağıt üzerine form vererek yerleştiriyoruz.
4. 200 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz üst kızardıktan daha sonra fırından alabilirsiniz afiyet olsun.