Açma

[Bakec]

Açma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine sürmek için ayırın)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• Alabildiği kadar un

Aralarına sürmek için;

• 150 gram tereyağı

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamuru güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
2. daha sonra bezelere ayırın, elinizle bir bezeyi açın, tereyağı sürün ve rulo biçiminde sarın.
3. Bütün bezeleri tıpkı biçimde yapın, uzatarak ve burarak form verin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve 1 saat tepside mayalansın.
5. 180 derecede fırında pişirin.

Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı