Acuka

[semaver]

Acuka Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı galeta unu (tepeleme)
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2-3 diş sarımsak
• 6-7 adet ceviz iri dövülecek
• 1 çay kaşığı pul biber, kimyon, karabiber, kişniş (isteğe bağlı baharatlar değiştirilebilir)

Acuka Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Salçaları bir kaseye alalım.
2. Baharatları ve galeta ununu ekleyelim.
3. Sarımsakları ince ezilip içine katalım.
4. Sıvıyağı üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyip enson cevizleri katalım.
5. Ağzını kapatıp 1 gece dolapta dinlenmeye bırakalım.
6. Durdukça lezzetlenip güzelleşecektir.

Hem kahvaltıda, hem günlerde konuklara ikram edebileceğiniz şahane bir meze çeşidi. Afiyet olsun.