Adana Yordamı Lahmacun

[Bakec]

Adana Tarzı Lahmacun Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo kuzu kıyma mümkünse sırt bölgesi
• 2 adet büyük uzunluk domates
• 1 demet maydanoz
• 3 adet büyük uzunluk soğan
• Yarım paket teremyağ yada sana yağ
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Bir yemek kaşığı biber salçası
• Bir yemek kaşığı domates salçası

Adana Yolu Lahmacun Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanlar incecik kıyılır. Maydanoz incecik kıyılır.
2. Et, soğan, salçalar, maydanoz baharatlar ve yağ eklenir.
3. Domateslerin kabuğu soyulduktan daha sonra incecik doğranır, suyu sıkılır. Ve eklenir. Karıştırılır.
4. Pişirime göndermeye hazır. Fırından içini bol koymasını isteyin. Afiyet olsun. ????.