Ağızda Dağılan Poğaça

[Bakec]

Ağızda Dağılan Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• Yarım su bardağı süt
• 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• 125 gram yumuşamış margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 4 su bardağı un

İç harcı için ;

• Beyaz peynir kullandım

Ağızda Dağılan Poğaça Tanımı Yapılışı

1. Bütün materyaller karıştırılır .
2. Kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde edilir.
3. Ortasına peynir koyularak biçim verilir.
4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.