Alman Bira Günü
Biramızın bir Dünya Mirası Alanı olması için yedi neden
23 Nisan’da bira severler, şanlı “1516 Saflık Yasası” na kadar uzanan Alman Bira Günü’nü kutlarlar.
© Anında Görüntüler / Getty Images
23 Nisan Alman Bira Günü. Çünkü tam olarak bu tarihte 1516’da Bavyera Saflık Yasası çıkarıldı. Sonunda içeceği bir Dünya Mirası Alanı olarak aday göstermek için yeterli sebep.
Hiç şüphe yok ki bira Alman kültürünün bir parçasıdır! Ve Alman birası yurt dışında da popüler olduğu için, içki muhtemelen bir dünya kültür mirası olarak da sayılabilir. Bu sadece Köln Katedrali, Maulbronn Manastırı veya Holstentor gibi binaları içermiyor, 2008’den beri Unesco da somut olmayan kültürel mirasın bir listesini derliyor. Üzerinde Arjantin tangosu, Çin kaligrafisi veya Akdeniz mutfağı var.
Almanya ise kooperatif, doğancılık ve organ yapımı dahil olmak üzere burada yalnızca yedi kez temsil ediliyor. Orada eksik olan Alman birası. Belçika bira üretimi bile kanona zaten dahil edilmiştir. Bunun acilen düzeltilmesi gerekiyor.
Alman birasının neden bir Dünya Mirası Alanı olması gerektiğinin yedi nedeni:
1. Almanya’da bölge yatıyor bira fabrikalarının en yüksek yoğunluğu dünya çapında: Yukarı Frankonya’nın idari bölgesinde 200’den fazla bira fabrikası koşuşturuyor. Bu, Almanya’daki herhangi bir federal eyaletten ve Avrupa’daki çoğu ülkeden daha fazla bira fabrikası demek. Bu çeşitlilik korunmaya değer.
2. Dünyanın hiçbir yerinde neredeyse hiç bira yok buradaki kadar ucuz. Bu, dünya çapında 40 şehirde biraların uluslararası fiyat karşılaştırmasının sonucuydu.
3. Onlarca yıllık Pils monokültürünün ardından Almanya uyandı ve bir tanesine sahip oldu. dinamik butik bira sahnesi gelişmiş. Elbette, ABD’nin onlarca yıl gerisindeyiz, ancak başka hiçbir yerde buradaki kadar heyecan verici bir sahne yok.
4. Bira kültürümüze o kadar yerleşmiştir ki içki dil üzerinde kalıcı bir etkisi oldu hat: Bir şey umutsuz olduğunda, “İşte şerbetçiotu ve malt kayboldu” deriz. Bir şeyden kurtulmazsak, “ekşi bira gibi” bir şey sunarız. Ve eğer biri kendini sorumlu hissetmiyorsa, “Bu benim biram değil” derler. “Benim tarzım değil” diyen bir İngiliz’in aklına gelmez.
5. Alman usta bira üreticileri tüm dünyada bira kültürünü teşvik ediyor. Ve yüzyıllardır olmuştur. İlk Pilsner Bohemya’dan geldi, ancak Pilsner birasının o zamanlar kötü bir ünü olduğu için, Josef Groll adlı Bavyeralı bir usta bira üreticisi onu tamir etmek ve 1842’de ilk Pilsner’ı yapmak zorunda kaldı. Çok sayıda Alman usta bira üreticisi de butik bira patlamasına dahil oldu. ABD ve Kanada’da ve ayrıca birçok Alman bira tarifini Yeni Dünya’ya getirdiler.
6. Bira onlarca yıldır var Bu ülkedeki siyasi kültürü şekillendiren. Bavyera başbakanları için geçerli olan bir kural vardı: Kandaki binde 0,1 alkol, oyların yüzde birine karşılık gelir. Böylece merhum Franz Josef Strauss kolayca yüzde 50’nin üzerine çıktı. Federal Şansölye Schröder bile halkın bira tüketimiyle gösterdiği halka yakınlığıyla puan topladı. Stefan Raab bundan bir şarkı bile yaptı (“Bana bir şişe bira getir”). Bu da bizi yedinci noktaya getiriyor:
7. Bira ayrıca bu ülkedeki şarkılara şekil verdi. Biranın keyfini kutlayan yüzlerce, hatta binlerce şarkı var. Bira içerken yaratılan şarkıları sayarsanız sınırsız oluyor.
Elbette ekmek ve skat gibi korunmaya değer başka maddi olmayan kültür varlıkları da vardır. Ancak bira açıkça bunun üzerindedir: Skat ile içebilirsiniz. Ve biranın sıvı ekmek olduğu söylenmiyor mu?
Ayrıca okuyun:
#Konular
Biramızın bir Dünya Mirası Alanı olması için yedi neden
23 Nisan’da bira severler, şanlı “1516 Saflık Yasası” na kadar uzanan Alman Bira Günü’nü kutlarlar.
© Anında Görüntüler / Getty Images
23 Nisan Alman Bira Günü. Çünkü tam olarak bu tarihte 1516’da Bavyera Saflık Yasası çıkarıldı. Sonunda içeceği bir Dünya Mirası Alanı olarak aday göstermek için yeterli sebep.
Hiç şüphe yok ki bira Alman kültürünün bir parçasıdır! Ve Alman birası yurt dışında da popüler olduğu için, içki muhtemelen bir dünya kültür mirası olarak da sayılabilir. Bu sadece Köln Katedrali, Maulbronn Manastırı veya Holstentor gibi binaları içermiyor, 2008’den beri Unesco da somut olmayan kültürel mirasın bir listesini derliyor. Üzerinde Arjantin tangosu, Çin kaligrafisi veya Akdeniz mutfağı var.
Almanya ise kooperatif, doğancılık ve organ yapımı dahil olmak üzere burada yalnızca yedi kez temsil ediliyor. Orada eksik olan Alman birası. Belçika bira üretimi bile kanona zaten dahil edilmiştir. Bunun acilen düzeltilmesi gerekiyor.
Alman birasının neden bir Dünya Mirası Alanı olması gerektiğinin yedi nedeni:
1. Almanya’da bölge yatıyor bira fabrikalarının en yüksek yoğunluğu dünya çapında: Yukarı Frankonya’nın idari bölgesinde 200’den fazla bira fabrikası koşuşturuyor. Bu, Almanya’daki herhangi bir federal eyaletten ve Avrupa’daki çoğu ülkeden daha fazla bira fabrikası demek. Bu çeşitlilik korunmaya değer.
2. Dünyanın hiçbir yerinde neredeyse hiç bira yok buradaki kadar ucuz. Bu, dünya çapında 40 şehirde biraların uluslararası fiyat karşılaştırmasının sonucuydu.
3. Onlarca yıllık Pils monokültürünün ardından Almanya uyandı ve bir tanesine sahip oldu. dinamik butik bira sahnesi gelişmiş. Elbette, ABD’nin onlarca yıl gerisindeyiz, ancak başka hiçbir yerde buradaki kadar heyecan verici bir sahne yok.
4. Bira kültürümüze o kadar yerleşmiştir ki içki dil üzerinde kalıcı bir etkisi oldu hat: Bir şey umutsuz olduğunda, “İşte şerbetçiotu ve malt kayboldu” deriz. Bir şeyden kurtulmazsak, “ekşi bira gibi” bir şey sunarız. Ve eğer biri kendini sorumlu hissetmiyorsa, “Bu benim biram değil” derler. “Benim tarzım değil” diyen bir İngiliz’in aklına gelmez.
5. Alman usta bira üreticileri tüm dünyada bira kültürünü teşvik ediyor. Ve yüzyıllardır olmuştur. İlk Pilsner Bohemya’dan geldi, ancak Pilsner birasının o zamanlar kötü bir ünü olduğu için, Josef Groll adlı Bavyeralı bir usta bira üreticisi onu tamir etmek ve 1842’de ilk Pilsner’ı yapmak zorunda kaldı. Çok sayıda Alman usta bira üreticisi de butik bira patlamasına dahil oldu. ABD ve Kanada’da ve ayrıca birçok Alman bira tarifini Yeni Dünya’ya getirdiler.
6. Bira onlarca yıldır var Bu ülkedeki siyasi kültürü şekillendiren. Bavyera başbakanları için geçerli olan bir kural vardı: Kandaki binde 0,1 alkol, oyların yüzde birine karşılık gelir. Böylece merhum Franz Josef Strauss kolayca yüzde 50’nin üzerine çıktı. Federal Şansölye Schröder bile halkın bira tüketimiyle gösterdiği halka yakınlığıyla puan topladı. Stefan Raab bundan bir şarkı bile yaptı (“Bana bir şişe bira getir”). Bu da bizi yedinci noktaya getiriyor:
7. Bira ayrıca bu ülkedeki şarkılara şekil verdi. Biranın keyfini kutlayan yüzlerce, hatta binlerce şarkı var. Bira içerken yaratılan şarkıları sayarsanız sınırsız oluyor.
Elbette ekmek ve skat gibi korunmaya değer başka maddi olmayan kültür varlıkları da vardır. Ancak bira açıkça bunun üzerindedir: Skat ile içebilirsiniz. Ve biranın sıvı ekmek olduğu söylenmiyor mu?
Ayrıca okuyun:
#Konular