40 sente kadar daha fazla
Almanlar et vergisini istiyor ama aslında bir işe yarıyor mu? Uzmanların söylediği bu
Hayvanların hayatlarını iyileştirirse, Almanlar et vergisi ödemeye hazır.
©Getty Images
Hayvan refahını iyileştirmeye gelince, Almanlar cüzdanlarını açmaya ve et için daha fazla ödemeye, hatta bir et vergisi ödemeye hazır. Ama bu sorunu gerçekten çözüyor mu?
Et önemsiz bir maddedir – hala da öyle. Ve ucuz etin büyük bir avlanma ile geldiği yıllardır bilinmesine rağmen. Etik açıdan sorgulanabilir hayvancılık sadece bir yönüdür. Tekrar tekrar eti daha pahalı hale getirme ve böylece tüketici davranışını daha sürdürülebilir bir yöne yönlendirme girişimleri var. Bir fikir: bir et vergisi. Maliye bakanı bunu yapmak konusunda isteksiz ve oldukça yalnız. Çünkü Almanlar, en azından bir anketin sonucu olarak, böyle bir vergiyi destekliyor – ama bir şartla.
Universität Hamburg’daki araştırmacılar, 2.800 yetişkinden altı vergi tutarı için bir et vergisine oy verip vermeyeceklerini belirtmelerinin istendiği bir referandum simülasyonu yaptılar. Çalışma Almanya için temsili olarak kabul edilir. Katılımcıların yüzde 62’si etin kilogramı üzerinden yüzde 19 vergi alınmasını kabul ettiğini belirtti. Vergi ne kadar yüksek olursa, onay o kadar düşük olur. Bu nedenle, kilogram başına 1,56 Euro’luk bir vergi, ankete katılanların ödemeye istekli olanlarının yalnızca yüzde 23’ü olacaktır. Ve: Kabul, ek fiyatın gerekçesine bağlıdır.
Almanya’da et üretimi
Büyük karmaşa – ucuz et sistemi böyle işliyor
06/23/2020
Almanlar hayvanlar için et vergisi istiyor
Verginin kabulünün, “hayvan refahı vergisi” olarak adlandırıldığında, “iklim vergisi” olarak adlandırıldığından önemli ölçüde daha yüksek olduğu gösterildi. Araştırmaya göre, gelir hayvancılık koşullarının iyileştirilmesine veya iklimin korunmasına yatırılacak. Dar bir çoğunluk bunu destekledi ve bu bir “hayvan refahı vergisi” ise kilogram başına 39 sent daha fazla ödemeye bile razıydı.
Ancak böyle sabit bir ücret gerçekten ne kadar faydalıdır? Ve bu, et tüketimi, hayvan refahı veya çevre koruma açısından herhangi bir şeyi değiştirir mi? Tobias Gaugler, Organik Endüstride Yönetim Profesörüdür. Söylemekle yapmak, kurmaca senaryo ile gerçeğin her zaman örtüşmediğine işaret ediyor ve olası bir “tavır-davranış-boşluğuna” gönderme yapıyor. Bu, katılımcıların tutumları ile gerçek davranışları arasındaki farktır. Kısacası: Gerçekten ödemek zorunda olsalardı, bu kadar çok kişi bir vergiyi kabul eder miydi?
Profesör Achim Spiller, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı’nın “Tarım Politikası, Beslenme ve Tüketici Sağlığının Korunması” (WBAE) Bilimsel Danışma Kurulu Başkanıdır. Ona göre çalışma, “hayvan refahının özellikle önemli bir satın alma güdüsü olduğunu ve bir vergi gerekçesi olarak özellikle uygun – iklim korumasından daha iyi” olduğunu daha fazla teyit ediyor. Gıda üzerinde kapsamlı bir sürdürülebilirlik vergisinin savunucularından biridir.
karbon Ayakizi
İnek gaz çıkarmıyor – çiftçiler nasıl hala iklim açısından nötr bir şekilde süt üretmek istiyor?
02/18/2021
Daha fazla sürdürülebilirlik için gıda vergisi
Ona göre, çalışmada önerildiği gibi hayvan refahı vergisi şeklinde kilogram başına hesaplanan bir vergi ek ücreti, organik et gibi daha hayvan dostu ürünlerin ucuz ürünlere kıyasla dezavantajlı olmaması avantajına sahiptir; yüksek değerli ürünler için fiyat farkını daha da genişletecek olan KDV artışının aksine. “Organik ve hayvan refahı eti için yüksek fiyat primi, halihazırda satın almanın önündeki en önemli engeldir ve bu, Almanya’daki pazar payının çok düşük olmasına katkıda bulunmuştur” diyor.
Berlin Teknik Üniversitesi’nde doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı konusunda kıdemli profesör olan Linus Mattauch, etin fiyatlandırılmasının et tüketimini gerçekten azaltacağı gerçeğinin bilimsel olarak çok sağlam ve iyi belgelenmiş olduğunu kanıtladı. “Bu aynı zamanda sera gazlarından yeraltı sularındaki nitratlara ve hava kirliliğinden hayvan yemi ekiminden kaynaklanan ormansızlaşmaya kadar fabrika çiftçiliğinin olumsuz çevresel sonuçlarını da azaltacaktır” diyor.
Bununla birlikte, daha az net olan şey, et fiyatlandırmasının kendi başına hayvan refahını artırdığıdır. “Ancak et fiyatlandırmasından elde edilen gelir, hayvan refahındaki iyileştirmeleri finanse etmek için kullanılabilir. Yetiştirme koşullarındaki iyileştirmeler pahalıdır ve özel düzenleme olmaksızın yetiştirme çiftlikleri tarafından uygulanamaz” diye açıklıyor. Spiller ayrıca et vergisinden elde edilen gelirin özellikle hayvancılığın yeniden yapılanmasını desteklemek için kullanılmasından yanadır.
Hayvancılık
Ekmeyi bırakın! Mutlu domuzlardan nasıl et alabiliriz?
06/24/2020
Et vergisi adaletsizlik yaratır mı?
Çalışmada önerildiği gibi genel bir fiyat artışı, ucuz eti daha pahalı hale getirecektir. Science Media Center şöyle hesaplıyor: “Bir kilogram karışık kıyma şu anda Rewe’de yaklaşık 8 avroya ve organik versiyonda 19 avroya mal oluyor. Bu nedenle, 40 sentlik sabit oranlı bir fiyat artışı, kıyma için yaklaşık yüzde beşlik bir fiyat artışı anlamına gelir. indirimli fiyatlarla, organik kıyma için ise yüzde ikinin biraz üzerinde.”
Artan fiyat aslında azalan et tüketimine katkıda bulunur mu? Spiller buna inanıyor. “Ancak mevcut enflasyonist fiyat krizinden önce yürütülen mevcut araştırmalar, örneğin yüzde onluk bir fiyat artışının talepte yaklaşık yüzde dört ila beş oranında bir azalmaya yol açtığı bir düşüşü gösteriyor” diye hesaplıyor. . Tüketicilerin şu anda artan fiyat duyarlılığı göz önüne alındığında, tepkinin biraz daha güçlü olabileceğini düşünüyor.
Ek maliyetlerin özellikle mali açıdan zayıf olanları etkilediğini unutmamak gerekir. Gaugler bunu da eleştiriyor. Et fiyatı vergilendirilirse, herhangi bir sosyal tazminat dikkate alınmaz. Gaugler, “Böylece et lüks bir mal haline gelebilir ve sosyo-ekonomik olarak ayrıcalıklı olmayan vatandaşlar için erişilemez olabilir” diye şikayet ediyor.
kaynak: Doğa, Gıda, Bilim Medya Merkezi, Federal Çevre Ajansı
#Konular
Almanlar et vergisini istiyor ama aslında bir işe yarıyor mu? Uzmanların söylediği bu
Hayvanların hayatlarını iyileştirirse, Almanlar et vergisi ödemeye hazır.
©Getty Images
Hayvan refahını iyileştirmeye gelince, Almanlar cüzdanlarını açmaya ve et için daha fazla ödemeye, hatta bir et vergisi ödemeye hazır. Ama bu sorunu gerçekten çözüyor mu?
Et önemsiz bir maddedir – hala da öyle. Ve ucuz etin büyük bir avlanma ile geldiği yıllardır bilinmesine rağmen. Etik açıdan sorgulanabilir hayvancılık sadece bir yönüdür. Tekrar tekrar eti daha pahalı hale getirme ve böylece tüketici davranışını daha sürdürülebilir bir yöne yönlendirme girişimleri var. Bir fikir: bir et vergisi. Maliye bakanı bunu yapmak konusunda isteksiz ve oldukça yalnız. Çünkü Almanlar, en azından bir anketin sonucu olarak, böyle bir vergiyi destekliyor – ama bir şartla.
Universität Hamburg’daki araştırmacılar, 2.800 yetişkinden altı vergi tutarı için bir et vergisine oy verip vermeyeceklerini belirtmelerinin istendiği bir referandum simülasyonu yaptılar. Çalışma Almanya için temsili olarak kabul edilir. Katılımcıların yüzde 62’si etin kilogramı üzerinden yüzde 19 vergi alınmasını kabul ettiğini belirtti. Vergi ne kadar yüksek olursa, onay o kadar düşük olur. Bu nedenle, kilogram başına 1,56 Euro’luk bir vergi, ankete katılanların ödemeye istekli olanlarının yalnızca yüzde 23’ü olacaktır. Ve: Kabul, ek fiyatın gerekçesine bağlıdır.
Almanya’da et üretimi
Büyük karmaşa – ucuz et sistemi böyle işliyor
06/23/2020
Almanlar hayvanlar için et vergisi istiyor
Verginin kabulünün, “hayvan refahı vergisi” olarak adlandırıldığında, “iklim vergisi” olarak adlandırıldığından önemli ölçüde daha yüksek olduğu gösterildi. Araştırmaya göre, gelir hayvancılık koşullarının iyileştirilmesine veya iklimin korunmasına yatırılacak. Dar bir çoğunluk bunu destekledi ve bu bir “hayvan refahı vergisi” ise kilogram başına 39 sent daha fazla ödemeye bile razıydı.
Ancak böyle sabit bir ücret gerçekten ne kadar faydalıdır? Ve bu, et tüketimi, hayvan refahı veya çevre koruma açısından herhangi bir şeyi değiştirir mi? Tobias Gaugler, Organik Endüstride Yönetim Profesörüdür. Söylemekle yapmak, kurmaca senaryo ile gerçeğin her zaman örtüşmediğine işaret ediyor ve olası bir “tavır-davranış-boşluğuna” gönderme yapıyor. Bu, katılımcıların tutumları ile gerçek davranışları arasındaki farktır. Kısacası: Gerçekten ödemek zorunda olsalardı, bu kadar çok kişi bir vergiyi kabul eder miydi?
Profesör Achim Spiller, Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı’nın “Tarım Politikası, Beslenme ve Tüketici Sağlığının Korunması” (WBAE) Bilimsel Danışma Kurulu Başkanıdır. Ona göre çalışma, “hayvan refahının özellikle önemli bir satın alma güdüsü olduğunu ve bir vergi gerekçesi olarak özellikle uygun – iklim korumasından daha iyi” olduğunu daha fazla teyit ediyor. Gıda üzerinde kapsamlı bir sürdürülebilirlik vergisinin savunucularından biridir.
karbon Ayakizi
İnek gaz çıkarmıyor – çiftçiler nasıl hala iklim açısından nötr bir şekilde süt üretmek istiyor?
02/18/2021
Daha fazla sürdürülebilirlik için gıda vergisi
Ona göre, çalışmada önerildiği gibi hayvan refahı vergisi şeklinde kilogram başına hesaplanan bir vergi ek ücreti, organik et gibi daha hayvan dostu ürünlerin ucuz ürünlere kıyasla dezavantajlı olmaması avantajına sahiptir; yüksek değerli ürünler için fiyat farkını daha da genişletecek olan KDV artışının aksine. “Organik ve hayvan refahı eti için yüksek fiyat primi, halihazırda satın almanın önündeki en önemli engeldir ve bu, Almanya’daki pazar payının çok düşük olmasına katkıda bulunmuştur” diyor.
Berlin Teknik Üniversitesi’nde doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı konusunda kıdemli profesör olan Linus Mattauch, etin fiyatlandırılmasının et tüketimini gerçekten azaltacağı gerçeğinin bilimsel olarak çok sağlam ve iyi belgelenmiş olduğunu kanıtladı. “Bu aynı zamanda sera gazlarından yeraltı sularındaki nitratlara ve hava kirliliğinden hayvan yemi ekiminden kaynaklanan ormansızlaşmaya kadar fabrika çiftçiliğinin olumsuz çevresel sonuçlarını da azaltacaktır” diyor.
Bununla birlikte, daha az net olan şey, et fiyatlandırmasının kendi başına hayvan refahını artırdığıdır. “Ancak et fiyatlandırmasından elde edilen gelir, hayvan refahındaki iyileştirmeleri finanse etmek için kullanılabilir. Yetiştirme koşullarındaki iyileştirmeler pahalıdır ve özel düzenleme olmaksızın yetiştirme çiftlikleri tarafından uygulanamaz” diye açıklıyor. Spiller ayrıca et vergisinden elde edilen gelirin özellikle hayvancılığın yeniden yapılanmasını desteklemek için kullanılmasından yanadır.
Hayvancılık
Ekmeyi bırakın! Mutlu domuzlardan nasıl et alabiliriz?
06/24/2020
Et vergisi adaletsizlik yaratır mı?
Çalışmada önerildiği gibi genel bir fiyat artışı, ucuz eti daha pahalı hale getirecektir. Science Media Center şöyle hesaplıyor: “Bir kilogram karışık kıyma şu anda Rewe’de yaklaşık 8 avroya ve organik versiyonda 19 avroya mal oluyor. Bu nedenle, 40 sentlik sabit oranlı bir fiyat artışı, kıyma için yaklaşık yüzde beşlik bir fiyat artışı anlamına gelir. indirimli fiyatlarla, organik kıyma için ise yüzde ikinin biraz üzerinde.”
Artan fiyat aslında azalan et tüketimine katkıda bulunur mu? Spiller buna inanıyor. “Ancak mevcut enflasyonist fiyat krizinden önce yürütülen mevcut araştırmalar, örneğin yüzde onluk bir fiyat artışının talepte yaklaşık yüzde dört ila beş oranında bir azalmaya yol açtığı bir düşüşü gösteriyor” diye hesaplıyor. . Tüketicilerin şu anda artan fiyat duyarlılığı göz önüne alındığında, tepkinin biraz daha güçlü olabileceğini düşünüyor.
Ek maliyetlerin özellikle mali açıdan zayıf olanları etkilediğini unutmamak gerekir. Gaugler bunu da eleştiriyor. Et fiyatı vergilendirilirse, herhangi bir sosyal tazminat dikkate alınmaz. Gaugler, “Böylece et lüks bir mal haline gelebilir ve sosyo-ekonomik olarak ayrıcalıklı olmayan vatandaşlar için erişilemez olabilir” diye şikayet ediyor.
kaynak: Doğa, Gıda, Bilim Medya Merkezi, Federal Çevre Ajansı
#Konular