Altın Rengi Kolay Pankek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçleri bir kapta çırpın. Kek hamurundan bir tık daha sıvı bir hamur elde edeceksiniz. Tavanın tabanına 1 tatlı kaşığı yağ koyun ve güzelce dağıtın.
- Pankek yaparken 1 yemek kaşığı hamuru ölçü yapın. bu biçimdelikle pankek tavasına muhtaçlık duymadan birebir boyutta pankekler elde edebilirsiniz. 1 yemek kaşığı hamuru tavaya alın, dağıtmayın. Isındıkça kendisi yayılacaktır.
- Üstü göz göz olmaya başlayınca spatula yardımı ile çevirin. Çevirdiğiniz tarafıda yaklaşık 1 dakika içerisinde pişmiş olacaktır.
- Tavanın tabanını yağlayacağınız için birinci pişirdiğiniz bir kaç pankek kızarma eğiliminde olacak ve altın rengi olmayacaktır. Daha alacalı bir imaj oluşturması sizi korkutmasın.
- Bir kaç pankekten daha sonra tavadaki yağ kızartma tesirini kaybedecek ve altın rengi problemsiz pankekleriniz olacaktır.