Anne Kitchen: Yunanistan Tasten Gibi Bu Aile Tarifleri

Ayden

Global Mod
Global Mod
Yunanistan'da yemek birçok Gyros ve Souvlaki içindir. Bu tarifler, Akdeniz devlet mutfağının gerçekten ne kadar kolay, aromatik ve çok yönlü olduğunu göstermektedir.


Karapanagiotidis, Filotimo Yaşıyor. İnsanların sevgisi, cömertlik ve hayırseverlik anlamına gelen bu somut olmayan Yunan kültürel varlığı. Ve yemek yemek, başkaları için kapıları açmak ve bir yemek paylaşmakla ilgilidir. Annesi Sia ile birlikte, her tarifin aile masasına davetiyeye eşdeğer olduğu bir yemek kitabı geliştirdi.

Karapanagiotidi, “Kalí órexi” nin önsözünde Karapanagiotidi, “Harika bir yemek bize görülme, paylaşma, gülme, kutlama, kutlama yapma, kutlama yapma fırsatı veriyor.”

Yunanistan'dan Aile Tarifleri


Ekmekli sevinci, kitap flepleri arasında basılan 100'den fazla aile tarifine yansır. Serinletici limon çorbası (avgolemono), doyurucu makarna güveç (pastitsio) ve tatlı bal topları dahil olmak üzere otantik Yunan sebze mutfağı koleksiyonu.

Yunan devlet mutfağının Gyros ve Souvlaki'den çok daha fazlası olduğunu gösteren mahkemeler. Varyasyonlar için öneriler ve sürdürülebilirlik ve geri dönüşüm hakkında ipuçları da vardır.

“Kalí órexi: Yunan Aile Tarifleri – Vejetaryen ve Vegan” Kon ve Sia Karapanagiotidis tarafından Ars Vivendi, 304 sayfa, 32 Euro tarafından yayınlandı