bencede
New member
Arabaşi Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Haşlanmış didilmis tavuk
- 2 yemek kaşığı salça
- Pulbiber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı sıcak su yahut tavuk suyu
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda un ve tereyağ tencerede kavuralım kokusu gidene kadar. Akabinde salça, pul biber ekleyelim, karıştıralım.
- Akabinde yavaş yavaş suyu ekleyelim, karıştıralım. Topak topak olmaması için süratli karıştıralım (Toplaklanma olursa blenderden gecirin)
- Kaynadıktan daha sonra tavuk ve tuzu ekleyelim, 5 dakika kadar daha kaynadıktan daha sonra ocağı kapatalım.
- Limon ve karabiber ile servis edebilirsiniz afiyet olsun.