Arabaşı Çorbaşı

[bencede]

Arabaşı Çorbaşı Tanımı İçin Materyaller

Çorba için;

• 1 adet kalçalı but
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Göz sonucu pul biber

Hamur için;

• 1 su bardağı un
• 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arabaşı Çorbaşı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kalçalı butumuzu düdüklüye koyup haşlıyoruz çabucak sonrasında hamurumuz için suyumuzu kaynatıyoruz.
2. İçerisine su ile açtığımız unumuzu ekliyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz çabucak sonrasında tuzu ekliyoruz borcam yada orta uzunluk bir tepsiye döküyoruz hamurumuz oda ısısına gelince dolaba kaldırıyoruz.
3. Artık çorbamızı yapmaya başlıyoruz tencerede tereyağını eritip salçayı kavuruyoruz.
4. sonrasındasında pul biber ve unumuzu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz haşladığımız kalçalı butun suyunu çorbamız da döküyoruz az olursa suda ekleyebiliriz.
5. sonrasındasında didiklediğimiz kalçalı butlarımızı ekliyoruz 2 dk kaynatıp altını kapatıyoruz afiyet olsun. ????????.

Arabaşı Çorbaşı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı