Aşçıbaşı Çorbası

[bencede]

Aşçıbaşı Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı mercimek
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 adet but
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• Karabiber ,pulbiber ,tuz ve nane

Aşçıbaşı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvelce 7 su bardağı ile haşlamış olduğumuz tavukları didikliyoruz.
2. Suyundan çorba için ayırıyoruz.
3. İnce ince doğramış olduğumuz soğanlara da sarımsakları ek ediyoruz.
4. Eritmiş olduğumuz tereyağa ve sıvı yağa soğanları ek edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
5. Unu ek ediyoruz daha sonrasında salçasını ve yıkamış olduğumuz mercimeği.
6. Tavuk suyunu ekleyip mercimekler pişene kadar bekliyoruz .
7. daha sonra robottan geçiriyoruz.
8. Baharatlarını tavukları ve tel şehriyeyi ekleyip tel şehriyeler pişene kadar bekliyoruz.

Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Aşçıbaşı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı