Ayran Aşı Çorbası

[bencede]

Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı aşurelik buğday
• Yarım kg yoğurt
• Tuz
• Su
• 1 tutam kuru nane

Ayran Aşı Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Buğday yıkanıp süzülür. Üstünü geçecek kadar suyla doldurulup tuz eklenip 20-25 dakika haşlanır.
2. Yaklaşık 2 saat kapağı kapalı bekletilir. Soğuk suyla yıkanıp süzülür.
3. Yoğurt suyla seyreltilerek buğdaylara eklenir.
4. Tuz ve nane eklenerek servis edilir. Afiyet olsun ????