Ayran Çorbası

[bencede]

Ayran Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 litre yoğurt ( 10 su bardağı )
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı döğme buğday
• Yarım su bardağı pirinç
• 2-5 litre su ( 12-5 su bardağı su )
• 1-5 tatlı kaşığı tuz

Ayran Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Buğdayları sıcak suda yıkayıp 5 dakika bekletelim.
2. Yoğurdumuzu ve yumurtayı güzelce çırpalım buğdayı pirinci ekleyelim suyumuzu ekleyip güzelce karıştıralım tuzu da ekleyip ocağa alıp kaynar gelinceye kadar karıştıralım.
3. Kesilmemesi için 1 yemek kaşığı peynir suyu ekleyebilirsiniz.
4. Çorbamız pişince servise hazır.

Deneyeceklere afiyet olsun ????

.