Aysonu Poğaçası (Tatlı Hamur)

[Bakec]

Aysonu Poğaçası (Tatlı Hamur) Tanımı İçin Materyaller

• 4 su bardağı un
• 125 gram oda sıcaklığında katıyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 yumurta sarısı (Üzeri için)

Aysonu Poğaçası (Tatlı Hamur) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 yumurta, 125 gram yumuşamış margarin, 3 kaşık yoğurt, kabartma tozu, şeker güzelce karıştırılır.
2. Üzerine un yavaş yavaş eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Yoğurdunuz sulu ise, un ölçüsünü arttırabilirsiniz.
4. Bezelere ayırıp, isterseniz benim üzere örgü yahut sarmal ya da öteki biçimde şekil verip, tepsiye dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürün.
6. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar denetimli pişirin. Şimdiden afiyet olsun.