Ayva Tatlısı (Tam Ölçü)

[Leila]

Ayva Tatlısı (Tam Ölçü) Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet ekmek ayvası
• 1 fincan şeker ( her ayvanın üzerine 1 fincan olacak biçimde )
• 14-15 tane karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• 1,5 su bardağı su

Ayvaların kararmaması için;

• 1 büyük kase su
• 1 adet limon suyu

Ayva Tatlısı (Tam Ölçü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kasemizin ortasındaki suya 1 limonu sıkıyoruz.
2. Ayvaları ekmek ayvası tercih ederseniz tatlınız daha hoş olacaktır(püf nokta).
3. Yarıya böldüğümüz ayvaların evvel içini çıkarıyoruz lakin çekirdeklerini atmıyoruz renklendirmek için onlara gereksinimimiz olacak.
4. Ayvaları soyup limonlu suya atıyoruz.
5. Bütün ayvaları soyduktan daha sonra ayva kabuklarını tencerenin tabanına yerleştirerek ayvaları sırayla diziyoruz.
6. Ayvaların üzerine birer fincan şeker ekliyoruz.
7. Sırasıyla karanfil tarçın ve suyu da ekledikten daha sonra ocağa alıp kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz.
8. 1 saatten daha sonra rengi dönmeye başlayacaktır.
9. Kalan yarım saatlik dilimde ise ayvaları aksi çevirip üst yüzeyinin de güzelce pişmesini sağlıyoruz.
10. Pişen tatlılarımızı tepsiye alıyoruz ve şerbetinden de üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun ????.

Ayva Tatlısı (Tam Ölçü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı