bencede
New member
Azerbaycan Dovğası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 litre yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 kaşık un
- 3 kaşık bulgur
- 1 demet kişniş
- 1demet nane
- 1 demet ıspanak
- 1 demet dere otu
- Yarım litre su
- Zevke görü tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurta 1 litre su katip mikserle karıştıralım, çabucak sonrasında tabağı alıp içerisine yumurta ve unu ek edip karıştırıyoruz ve karışıma ekliyoruz.
- Bulguru da ekledikten daha sonra ocağa alıp karıştıra karıştıra kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra kişnişi ıspanağı dere otunu naneyi ince kıyıp karışıma ekliyoruz ve zevke bakılırsa tuz birazda karıştırıp kaynatıp ocaktan alıp servis ediyoruz.
- İsterseniz haşlanmış nohutta ekleye bilirsiniz fazlaca hoş oluyor.