Baklava Yufkasından Peynirli Börek

[Bakec]

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tanımı İçin Materyaller

• Baklava yufkası

Sos için;

• 1 kase yoğurt
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• 1 kase yoğurt
• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tanımı Yapılışı

1. Tezgahın üzerine 2 tane yufkayı seriyoruz daha sonra hazırladığımız sosu üzerine bir fırça ile hoş bir biçimde yayıyoruz .
2. daha sonra 2 yufka daha seviyoruz yinedan sosu güzelce yayıyoruz birebir biçimde 2 tane daha atıp yinedan soslayıp peynirli iç harcımızı baklava sıkı bir biçimde sarıyoruz.
3. Fırın tepsimize içerisine yağlı kağıdı serip hazırladığımız böreği tepsinin içerisine koyuyoruz yenidendan tıpkı biçimde börek yerimizi yapıp tepsiye koyuyoruz .
4. daha sonra iki parmak kalınlığında böbreklerimizi kesiyoruz artan sosu üzerine sürüyoruz daha sonra çörek otu ve susam üzerine serpiyoruz isterseniz sade susam isterseniz yalnızca çörek otu dilerseniz de ikisini birden koyabilirsiniz.
5. daha sonra öncesinden ısıtılmış fırınımızda böreklerimizi koyuyoruz 190 derecede 30 dakika kadar pişiriyoruz pişirdikten daha sonra servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun. ????????.