Balık Sofralarının Şahı Fava

[semaver]

Balık Sofralarının Şahı Fava Tanımı İçin Materyaller

• 2+(1/4) bardak kuru iç bakla
• 1/2 (yarım) bardak sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 orta uzunluk soğan

Bardak ölçüsü=200 ml


Balık Sofralarının Şahı Fava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Akşamdan ıslattığımız iç baklalar üzerine ılık su ek edilerek haşlanır. ( akşamdan akşamdan ıslatmayı unuttuysanız bir taşım kaynattıktan daha sonra suyunu döküp tekrar su ek edip kaynatmaya devam edebilirsiniz).
2. Kaynayan iç baklaların üzerine bir çay kaşığı kimyon ek edebilirsiniz.
3. Baklalar 5 dakika kaynadıktan daha sonra 7 yahut 8 kesime böldüğümüz 1 baş kuru soğanı baklaları ekleyin akabinde 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı toz şeker ilave edip kapağını kapatıp kaynatmaya devam edin.
4. Baklalar ezilmiş bir hal aldığında üzerine yarım su bardağından 1 parmak fazla sızma zeytinyağı ek edin ve suyunu çekene kadar yeterlice pişirin.
5. Suyunu çektiğinde ocaktan alın birinci sıcaklığı çıkınca el blender sayesinde yeterlice ezin sonrasındasında cam bir kaba kaldırın.
6. Buzdolabında dinlendirin dinlenme müddetiniz ne kadar uzarsa favanızı dilim dilim kesip servis yapmanız o kadar kolaylaşacaktır. Servis ederken üzerine kıyılmış.
7. Maydanoz ya da dereotu serpiştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!.

Balık Sofralarının Şahı Fava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı