Balon Ekmek (Pita Ekmeği)

[Bakec]

Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tanımı İçin Materyaller

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Tereyağ

Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ele yapışmaya bir hamur yoğuruyoruz yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz.
2. ondan sonrasında 8-9 beze yapıyoruz ( ben 8 tane büyük 2 tane küçük beze yaptım )
3. Bezelerimizi 10 dk dinlendirdikten daha sonra tatlı tabağından biraz küçük merdane yardımı ile açıyoruz.
4. Tepsiye yerleştirelim.
5. 15-20 dk da tepsi de mayalandıralım.
6. ondan sonrasında öncesinden ısıttığımız ( 180 derece ) fırında pişirelim. Fırından çıkınca epeyce sert oluyor tasa etmeyin çabucak sıcakken tereyağ sürüyoruz yumuşacık oluyor içerisine ben hazır döner ( banvit) kullandım deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı