Bamya Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litrelik kavanoz için veriyorum tanımı
- 8 adet nohut
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı limontuzu
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay bardağı sirke
- Kavanozun alabildiği kadar bamya ve çeşme suyu
- Bamyaları turşuluk büyük olanlardan aldım
Not EkleTanımı Yazdır
- Bamyaları yıkayıp, üst sap kısımlarını kobi formunda kesip temizliyorum.
- Kavanozların en altına nohutları koyup 2-3 diş sarımsak ya ekleyip bamyaları diziyorum.
- Ortalarına sarımsak atmayı unutmayalım.
- Son olarak en üst kısmada sarımsak koyup, sirke, limontuzu ve tuzunu ekleyip alabildiği kadar ılık çeşme suyu koyup ağzını kapatıp zıt çeviriyoruz ve bi gece bu biçimde kalıyor sonraki gün karanlık ver serin bi odada koruma edebilirsiniz.