Bayatlamayan Poğaça

[Bakec]

Bayatlamayan Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 250 ml süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin

• Peynir

Üzeri İçin

• 1 yumurta sarısı
• Susam haşhaş ne dilerseniz

Bayatlamayan Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Maya ılık süt şeker ve tuzu 5 dakika bekletelim yoğurma kabında. daha sonra yavaş yavaş öteki materyalleri ekleyelim.
2. Denetimli bir biçimde unu da ek ettikten daha sonra kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. 40 dakika mayalandıralım ondan sonrasında biçim verip 10 dakikada tepsi mayası yapalım.
4. Yumurtasını susamını döktükten daha sonra evvelde ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.