Bazlama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3-4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1.2 paket kuru maya yada 1.5tatlı kaşığı instant maya
- 2 su bardağı ılık su denetimi bir biçimde koyalım
Not EkleTanımı Yazdır
- Ben yaş maya kullandım evvela yaş mayayı şeker ile karıştırılarak ılık şu ile eritilir akabinde maya karışımı una eklenir.
- Tuz eklenir sonrasındasında yoğurulur unu denetimli bir biçimde ek edilir hamur yumuşak bir hamur olacak.
- sonrasındasında 1 saat dinlendirilir dinlendikten daha sonra tezgahın üstü yavaşça un serpilir.
- Beze halinde kesilir ben tabak büyüklüğünde açtım açtım siz istediğiniz büyüklükte açabilirsiniz önlü artlı pişirilir.