Bembeyaz Tane Tane Pilav Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kase mısır
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 1 top limon tuzu
- Tuz
- Pirince tuz ve limon tuzu koyarak kaynar su ile yarım saat kadar ıslatıyoruz.
- Sıvı yağı tavaya alıp üzerine ıslatıp yıkadığımız pirinçleri ekleyerek 5 dk kavuruyoruz.
- Tereyağını ekleyip 2 dk daha kavuruyoruz.
- Suyunu, tuzunu, mısırları da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.