Beşamel Soslu Karnabahar Graten Tanımı ( Görüntülü Anlatım )

[Leila]

Beşamel Soslu Karnabahar Graten Tanımı ( Anlatım ) İçin Materyaller

• 1 orta uzunluk karnabahar
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2,5 yemek kaşığı un
• 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Gereğince su

Beşamel Soslu Karnabahar Graten Tanımı ( Anlatım ) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle karnabaharları küçük modüller halinde kesiyoruz. çabucak sonrasında güzelce yıkıyoruz.
2. Kaynamış olan suyumuzun içine atıp fazlaca az ölçüde dağılmayacak biçimde haşlama yapıyoruz.
3. Haşlamış olduğumuz karnabaharları süzüyoruz. Tepsimize diziyoruz.
4. Sosumuza geçerek tereyağında unumuzu kavuruyoruz.
5. Sütümüzü ekleyerek kavurmuş olduğumuz unu topaklanmadan açıyoruz.
6. Tuzunu, karabiberini ekleyerek muhallebiden daha az yumuşak kıvamlı biçimde beşamel sosumuzu pişiriyoruz.
7. Tepsiye dizdiğimiz karnabaharların üstüne döküp fırına atıyoruz. Biraz pişirip üzerine kaşar rendesini ek ederek tekrar fırına atıyoruz.Pişince afiyetle yiyoruz.

Gerçek lezzetler.


Beşamel Soslu Karnabahar Graten Tanımı ( Anlatım ) Fotoğraflı Yapılışı