Biber Mezesi

[semaver]

Biber Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 5 tane kırmızı kapya biber
• 3 tane yeşil biber
• Bir tutam maydanoz
• 1 avuç kadar ceviz
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Kekik
• Kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Biber Mezesi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberleri közledim. Közlenen biberleri güzelce soydum. Rondonun içerisine aldım.
2. Maydanozu, cevizi ve daha sonrasında baharatları ekledim.
3. En sonda sıvı yağı ekleyerek rondoyu çalıştırdım.
4. Kıvama geldikten daha sonra servis tabağına aldım ve üzerine zeytinyağı gezdirdim. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ????.