Biberli Ekmek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 adet soğan
- Yağ
- 1 tahta kaşığı biber salçası
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 3 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket kuru maya, 1 paket sıvı yağ katalım
- daha sonra 1 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz katarak güzelce yoğuralım.
- 40 dk dinlenmeye bırakalım.
- daha sonra 3 soğan küp küp doğrayalım.
- Pembeleşince kadar kavuralım.
- daha sonra salça içince yeterlice ezerek karıştıralım.
- Tuz, kara biber, pul biber, birer çay kaşığı atalım.
- Hamurun üzerine yaydıralım.
- daha sonra ısıtılmış fırınımıza atalım. 150 derecede içini çekerek pişsin afiyet olsun????????????.