Biberli Ekmekler Acı Sevenler İçin Ülkü Bir Lezzet️ Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 buçuk su bardağı tam buğday unu
- 1 kase lor peyniri
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı acılı salça
- 2 çay kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı susam
- Bir çay bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Su, sıvı yağ ,tuz ,şeker ,maya hepsini düzgünce karıştıralım.
- Mevzumuza ek ettikten daha sonra güzelce yoğuralım.
- Hamurumuzu yarım saat mayalandıralım.
- Hamurumuz mayalandıktan daha sonra yumurtadan biraz büyük bezeler alalım tepsiye koyalım elimizle bastırın.
- 15 dakikada üzerine örtük mayalanırken sade soğan rondoda çekelim, lor peyniri,salça ,pul biber, toz ve susam zeytinyağı güzelce karıştıralım.
- Tepside bekletmiş olduğumuz hamurların üzerine birer kaşık koyalım uygunca yayalım.
- 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.