Bira tüketimi düşmeye devam ediyor – alkolsüz alternatifler artıyor

Ayden

Global Mod
Global Mod
yarım yıl rakamları
Almanlar, en azından içinde alkol olduğu sürece, biraya gittikçe daha az susamaktadır.





Almanya’da bira satışları düşüyor

© Rainer Jensen / DPA


Biraya olan susuzluk azalmaya devam ediyor: Yılın ilk yarısında Alman bira fabrikaları eskisinden daha az bira sattı.





2023’ün ilk yarısında Almanya’da insanlar geçen yılın aynı dönemine göre daha az bira içti. Salı günü Wiesbaden’deki Federal İstatistik Ofisi tarafından duyurulduğu üzere, Alman bira fabrikalarının yurt içi satışları yüzde 3,5 düşerek 3,4 milyar litreye geriledi. Alkolsüz bira ise giderek yaygınlaşıyor: Edinilen bilgiye göre üretim hacmi 2022 yılına gelindiğinde 2012 yılına göre yüzde 96 artarak neredeyse ikiye katlandı.


Bira tüketimi uzun vadede düşüyor




Ancak alkollü bira söz konusu olduğunda, satışlar son on yılda yüzde on iki oranında düştü. İstatistik ofisi, bunun, pandemi yıllarına kıyasla 2022’de yalnızca kısa bir süre kırılan biraya olan susuzluğun uzun vadeli azalma eğilimini doğruladığını söyledi.

Şarap ve bira ile bir grup tost

kolon

Sürdürülebilirlik kontrolü
Şarap mı yoksa daha iyi bira mı? Yaşam döngüsü değerlendirmesi beklemedeyken karar nasıl görünür?




02/15/2023


Buna bağlı olarak karışık bira içeceklerinde de düşüş yaşandı. 2022’nin ilk yarısına kıyasla son dönemde yüzde 8,6 daha az karışım satıldı. İstatistik ofisi, “Ancak 211,1 milyon litre ile toplam bira satışının yalnızca yüzde beşini oluşturuyorlar” dedi.


Alkolsüz bira giderek daha popüler hale gelse de, alkollü muadili genel olarak hala üstün. İstatistik ofisine göre 2022 yılında 474 milyon litre alkolsüz içecek üretildi; aynı yıl 7,6 milyar litre alkollü bira oldu.


Olursa ne olur…

Alkolden kaçınmak: Karaciğer ne kadar çabuk iyileşir ve vücut hissi iyileşir





Aylık rakamlar “göze çarpan bir mevsimsel model” gösteriyor. İstatistikçiler, bira satışlarının ilkbahar ve yaz aylarında artması gibi, “sonbahar ve kış aylarında tekrar düştüğünü” açıkladı.


Alman bira üreticilerinin yurt içinde ve yurt dışında toplam satışları, yılın ilk yarısında yüzde 2,9 düşüşle 4,2 milyar litreye geriledi. Yurtdışı satışlar AB ülkelerinde yüzde 0,4, AB dışı ülkelerde yüzde 0,2 azaldı. Biranın yüzde 80’inden fazlası yurt içinde satıldı.


vah
AFP

#Konular