Tıpkı Hamurla Simit Ve Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 paket toz maya
- 1 tane yumurta akı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Çörek otu
- Susam
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt su sıvı yağ maya şeker tuzunu bir kabın içine alıp karıştıralım 5 dakika bekledim.
- Akabinde yumurta akı unu ekleyelim güzelce yoğuralım 1 saat dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamura tereyağı ekleyelim güzelce yeniden yoğuralım ben hem poğaça yaptım bu hamurdan hem simit yaptım.
- Simitin üstene su pekmez karıştırıp bulayıp akabinde susam ve çörek otuna bulayıp tepsiye dizdim.
- Poğaçaya poğaça hali verdim yumurta sarısı sürdüm dizdim 180 derece fırında pişirdim şimdiden denemek isteyenlere afiyet olsun
????.
