Hızlı yardım
Bitki makası mutfakta doğramayı nasıl kolaylaştırır?
Bitki makası marul yapraklarını ve otları daha hızlı keser
© hsvrs / Getty Images
Soğuk ve sıcak yemekler hazırlarken taze otlar kullanıyorsanız, yeşil tat taşıyıcıları yemeden önce doğramanız gerekir. Miktarına bağlı olarak, bitki makası kullanmıyorsanız bu sıkıcı bir iş olabilir.
İsim aslında kendi kendini açıklayıcıdır. Ancak sıradan makasın aksine, bitki makasının sadece karşılıklı iki bıçağı değil, her birinde beşer bıçak vardır. Bu, yaprakların kesim sırasında sadece bir kez değil, birkaç kez bölünmesi gibi büyük bir avantaja sahiptir. Örneğin, frenk soğanı doğramak veya taze hasat edilmiş yabani sarımsakları eşit şeritler halinde kesmek istiyorsanız, bitki makası ile iş çok daha hızlıdır. Aynısı, mutfak aletiyle daha kolay kesilebilen ince marul yaprakları için de geçerlidir.
Bitkisel makas satın alın: Buna dikkat etmek önemlidir
Üreticiye bağlı olarak, bitki makası birkaç noktada farklılık gösterebilir: bıçaklarının keskinliği, stabilite (menteşelere göre) ve kesici kenarları. Bahsedilen tüm faktörlerin, otları veya marul yapraklarını doğramak için ne kadar güç kullanmanız gerektiği üzerinde etkisi vardır – ancak yeşil kompaktların kendileri de kalınlıkları ve sertlikleri nedeniyle farklı kolaylıkla kesilebilir. Bu nedenle, satın alırken birkaç faktöre dikkat etmelisiniz:
Aşağıda tanınmış markalardan dört model sunuyoruz:
1. Batı İşareti
İster maydanoz, frenk soğanı, nane veya yabani sarımsak: ot makası ile batı işareti parçalama ve dilimleme çocuk oyuncağı olmalıdır. Bıçaklar parlatılmış paslanmaz çelikten, sap ise plastikten yapılmıştır – biberiye veya kekik gibi bitkilerin yapraklarını ve saplarını ayırmak için beş farklı boyutta deliği vardır.
2. Bulundu
Markanın bitki makası önemli ölçüde daha pahalıdır. kurmak, bıçakları da yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tamamen görsel bir bakış açısından, model (özellikle kulplar) daha kaliteli görünüyor – pratikte muhtemelen rakiplerinden neredeyse hiç farkı yok. Üreticiye göre makas bulaşık makinesinde yıkanabilir ve bir temizleme tarağı ile birlikte gelir.
3. Direk çarkı
bu modelde Mastrad plastik kulplara ek olarak bir bitki çıkarma işlevi (kekik, biberiye, tarhun vb. için) entegre edildi. Bıçaklar, bulaşık makinesinde yıkanabilir olması gereken paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bitki kalıntılarını gidermek için bir temizleme tarağı da vardır. Bir manyetik makas tutucu da dahildir.
4. Bisküvi
Amazon’dan en çok satanlardan biri, güçlendirilmiş makas sapına sahip bitki makasıdır (sağ ve sol elini kullananlar için). Turata. Üreticiye göre bu model, paslanmayı önlemekle kalmayıp aynı zamanda dayanıklı olan özellikle sert ve korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Burada iki temizleme tarağı da verilir.
Ot makasının avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Bitki makasının açık ara en büyük avantajı hızlarıdır. Beşli bıçaklar sayesinde, yeşil tat taşıyıcılar çok daha hızlı bir şekilde doğranabilir, böylece yorucu kesme işine artık gerek kalmaz. Ek olarak, önemli ölçüde daha büyük miktarlar kısa sürede işlenebilir. Hepsi bu kadar da değil: Makas, örneğin kendi ektiğiniz bitkileri zarar vermeden budamak için bahçede de puan toplayabilir.
Ancak merhemde bir de sinek var: Çoğu bitki, onları doğradığınızda dışarı çıkan çok fazla su içerdiğinden, kalıntıların bir kısmı makas veya bıçaklara yapışır. Bu, temizliği biraz daha karmaşık hale getirir – ancak temizleme tarağıyla daha kolaydır.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgi burada mevcuttur.
#Konular
Bitki makası mutfakta doğramayı nasıl kolaylaştırır?
Bitki makası marul yapraklarını ve otları daha hızlı keser
© hsvrs / Getty Images
Soğuk ve sıcak yemekler hazırlarken taze otlar kullanıyorsanız, yeşil tat taşıyıcıları yemeden önce doğramanız gerekir. Miktarına bağlı olarak, bitki makası kullanmıyorsanız bu sıkıcı bir iş olabilir.
İsim aslında kendi kendini açıklayıcıdır. Ancak sıradan makasın aksine, bitki makasının sadece karşılıklı iki bıçağı değil, her birinde beşer bıçak vardır. Bu, yaprakların kesim sırasında sadece bir kez değil, birkaç kez bölünmesi gibi büyük bir avantaja sahiptir. Örneğin, frenk soğanı doğramak veya taze hasat edilmiş yabani sarımsakları eşit şeritler halinde kesmek istiyorsanız, bitki makası ile iş çok daha hızlıdır. Aynısı, mutfak aletiyle daha kolay kesilebilen ince marul yaprakları için de geçerlidir.
Bitkisel makas satın alın: Buna dikkat etmek önemlidir
Üreticiye bağlı olarak, bitki makası birkaç noktada farklılık gösterebilir: bıçaklarının keskinliği, stabilite (menteşelere göre) ve kesici kenarları. Bahsedilen tüm faktörlerin, otları veya marul yapraklarını doğramak için ne kadar güç kullanmanız gerektiği üzerinde etkisi vardır – ancak yeşil kompaktların kendileri de kalınlıkları ve sertlikleri nedeniyle farklı kolaylıkla kesilebilir. Bu nedenle, satın alırken birkaç faktöre dikkat etmelisiniz:
- keskin paslanmaz çelik bıçaklar
- çeşitli ayar seçenekleri (bitkilerin kalınlığına bağlı olarak)
- sabit bir tutuş için kaymaz ızgara
Aşağıda tanınmış markalardan dört model sunuyoruz:
1. Batı İşareti
İster maydanoz, frenk soğanı, nane veya yabani sarımsak: ot makası ile batı işareti parçalama ve dilimleme çocuk oyuncağı olmalıdır. Bıçaklar parlatılmış paslanmaz çelikten, sap ise plastikten yapılmıştır – biberiye veya kekik gibi bitkilerin yapraklarını ve saplarını ayırmak için beş farklı boyutta deliği vardır.
2. Bulundu
Markanın bitki makası önemli ölçüde daha pahalıdır. kurmak, bıçakları da yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tamamen görsel bir bakış açısından, model (özellikle kulplar) daha kaliteli görünüyor – pratikte muhtemelen rakiplerinden neredeyse hiç farkı yok. Üreticiye göre makas bulaşık makinesinde yıkanabilir ve bir temizleme tarağı ile birlikte gelir.
3. Direk çarkı
bu modelde Mastrad plastik kulplara ek olarak bir bitki çıkarma işlevi (kekik, biberiye, tarhun vb. için) entegre edildi. Bıçaklar, bulaşık makinesinde yıkanabilir olması gereken paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bitki kalıntılarını gidermek için bir temizleme tarağı da vardır. Bir manyetik makas tutucu da dahildir.
4. Bisküvi
Amazon’dan en çok satanlardan biri, güçlendirilmiş makas sapına sahip bitki makasıdır (sağ ve sol elini kullananlar için). Turata. Üreticiye göre bu model, paslanmayı önlemekle kalmayıp aynı zamanda dayanıklı olan özellikle sert ve korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Burada iki temizleme tarağı da verilir.
Ot makasının avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Bitki makasının açık ara en büyük avantajı hızlarıdır. Beşli bıçaklar sayesinde, yeşil tat taşıyıcılar çok daha hızlı bir şekilde doğranabilir, böylece yorucu kesme işine artık gerek kalmaz. Ek olarak, önemli ölçüde daha büyük miktarlar kısa sürede işlenebilir. Hepsi bu kadar da değil: Makas, örneğin kendi ektiğiniz bitkileri zarar vermeden budamak için bahçede de puan toplayabilir.
Ancak merhemde bir de sinek var: Çoğu bitki, onları doğradığınızda dışarı çıkan çok fazla su içerdiğinden, kalıntıların bir kısmı makas veya bıçaklara yapışır. Bu, temizliği biraz daha karmaşık hale getirir – ancak temizleme tarağıyla daha kolaydır.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgi burada mevcuttur.
#Konular