Börek (Çok Kolay Ve Lezzetli)

[Bakec]

Börek (Çok Kolay Ve Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Damak tadına nazaran tuz
• 2 çay bardağı domates salçası
• 1 çay bardağı biber salçası
• 1 paket hazır üçgen yufka

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Börek (Çok Kolay Ve Lezzetli) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesimizi küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
2. Akabinde soğanları yağ ile bir tencereye alıp pembeleşinceye kadar kızartıyoruz.
3. Akabinde salçaları ve baharatları koyup düzgünce kavuruyoruz.
4. Kavrulduktan daha sonra haşlanan patatesleri de ekleyip kavurup altını kapatıyoruz.
5. Akabinde yufkaların ortasına hazırladığımız sosu sürüp iç harcından koyup sigara böreği formunda sarıyoruz.
6. Üzerine de birebir sostan sürüp susam ile süslüyoruz.
7. 180° fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun ????.