Börek Tadında Ispanaklı Kiş

[Bakec]

Börek Tadında Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

• 100 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Harcı için:

• 1 kilo ıspanak
• 1 soğan
• Karabiber
• Tuz
• 1 kutu krema (200ml)
• Ayrıyeten:
• Çokça kaşar & mozzarella peyniri

Börek Tadında Ispanaklı Kiş Tanımı Yapılışı

Bu tarifle ıspanağı sevmeyeni sevdireceksiniz ???? saatlerce börek yapmakla uğraşmayın gereçleriniz var ise çabucak tanımımı deneyin derim ????.

Tart kalıbınız yoksa borcama yahut küçük uzunluk fırın tepsisinde de yapabilirsiniz.

1. Öncelikle hamurunu hazırlıyoruz. Gereçleri bi kaba alıp yoğuruyoruz.
2. çabucak sonrasında tereyağ ile yağlanmış tart kalıbımıza hamuru döşüyoruz ve çatalla delikler açıyoruz.
3. 170 dereceye önce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Bu sırada ıspanakları yıkayıp doğruyoruz.
5. Geniş ve derin bir tavada doğradığımız soğanı az yağda soteliyoruz. Üzerine ıspanağı ekleyip birlikte kavuruyoruz.
6. Suyunu salıp çekmeye başlayınca bi kutu krema ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız tart hamurunun üzerine bu harcı döküyoruz (suyunu dökmemeye itina gösterin). Çokça kaşar ve mozzarella peyniri ile kaplayıp yine fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

İşte bu kadar sıradan.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ????.