Bol Malzemos Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2.5-3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 250 gram mantar
- 200 gram konserve mısır
- 100 gram sucuk yahut salam
- 1 çay bardağı zeytin
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur materyalleri yoğurulur. Hamur ele yapışan yavaşça cıvık bir hamur olmalı. Mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur iki bezeye ayrılır.
- Bezeler un yardımı ile açılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine serilir.
- Üzerine salça ve kekik karışımını sürülür.
- Kaşar peyniri serpilir gereçler istediğiniz üzere sırasıyla dizin.
- Evvelce ısıtılmış 200 c fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.