Basit, hızlı, lezzetli
Videodaki lezzetli tarif: Dünyanın en iyi Bolonezi
Denise’in en sevdiği bolo tarifi
İçindekiler:
Soğanı, havucu, kerevizi ve sarımsağı ince ince doğrayın; Pastırmayı şeritler halinde kesin. Bir tavada veya güveçte 3 yemek kaşığı yağ veya 50 gr tereyağında terleyin. Daha sonra iri kıymayı ekleyin. Yüksek ateşte birkaç dakika, sürekli karıştırarak cızırdayana kadar kızartın. tuz ve biber. Daha sonra salçayı ve ezilmiş domatesleri ekleyin. Ve
Örtün ve bezin en az 30 dakika, tercihen iki saat pişmesine izin verin. Sütü hemen veya en sonunda ekleyin. Ara sıra karıştır. tuz biber. Afiyet olsun! Daha
Videodaki lezzetli tarif: Dünyanın en iyi Bolonezi
Denise’in en sevdiği bolo tarifi
İçindekiler:
- 300 gr kabaca doğranmış dana eti
- 150 gr pancetta (İtalyan pastırması)
- 50 gram havuç
- 50 gr kereviz çubukları
- 50 gram soğan
- 300 gr domatesli passata
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 bardak tam yağlı süt
- 1 diş sarımsak
- zeytinyağı veya tereyağı
- Tuz
- biber
Soğanı, havucu, kerevizi ve sarımsağı ince ince doğrayın; Pastırmayı şeritler halinde kesin. Bir tavada veya güveçte 3 yemek kaşığı yağ veya 50 gr tereyağında terleyin. Daha sonra iri kıymayı ekleyin. Yüksek ateşte birkaç dakika, sürekli karıştırarak cızırdayana kadar kızartın. tuz ve biber. Daha sonra salçayı ve ezilmiş domatesleri ekleyin. Ve
Örtün ve bezin en az 30 dakika, tercihen iki saat pişmesine izin verin. Sütü hemen veya en sonunda ekleyin. Ara sıra karıştır. tuz biber. Afiyet olsun! Daha