Borş Çorbası

[bencede]

Borş Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• Küçük lahana
• 2 tane patates
• 1 tane soğan
• 1 tane pancar
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber, tuz
• 1 litre bulyon (tavuk yada dana)

Borş Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencerede küp küp doğranmış soğanı kavuruyoruz. daha sonra rendelenmiş pancarı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Salçayı da ekleyip karıştırıyoruz, daha sonra bulyonu döküyoruz ve kaynatıyoruz.
3. Patatesleri küp küp doğruyoruz, lahanayı ince kesiyoruz.
4. Kaynayan bulyona patatesleri ekliyoruz, biraz pişiriyoruz.
5. daha sonra lahanayı ekleyip, yumuşayana kadar pişiriyoruz, tuz ve karabiber ekleyip kapatıyoruz.
6. Üstüne maydanozları da ekleyebilirsiniz arkadaslar. Afiyet olsun!.

Not: Düdüklü tencerede yapabilirsiniz, ses çıkardıktan daha sonra 10 dk pişiriyoruz. Bulyonu evvelde hazırlamıştım.

Borş Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı