Browni Cookies (Meşhur Amerikan Kurabiyesi)

[Bakec]

Browni Cookies (Meşhur Amerikan Kurabiyesi) Tanımı İçin Gereçler

• 125 gr yani yarım su bardağı tereyağı
• 2 oda sıcaklığında yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı dolusu bitter çikolata
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla tuz

Browni Cookies (Meşhur Amerikan Kurabiyesi) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağınızı eritin ve altını kapatın. İçine çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
2. Çırpma kabında yumurta ve şekerleri yeterlice çırpın. Azar azar çikolatalı karışımı ek edin.
3. sonrasındasında un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, spatula ile narince karıştırın.
4. Fırın tepsilerinize yağlı kağıt yerleştirin. Bir tepsi altı adet kurabiye alıyor zira fazlaca yayılıyorlar.
5. Dondurma kaşığı ya da iki kaşık sayesinde harcı aralıklı olarak tepsiye dizin.
6. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında tam 10 dakika pişirin. Dakika işi kıymetli, aman????.