bu biçimde Bir Börek Yemediniz! El Açması Tadında Olağanüstü Ispanaklı Soslu Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
????????????.
bu biçimde Bir Börek Yemediniz! El Açması Tadında Mükemmel Ispanaklı Soslu Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 4 yufka
- 1 bağ ıspanak (yıkanmış, doğranmış)
- 2 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 cay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı bul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 kabarma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı robottan geçirdim. Yağ ile pembeleşinceye kadar kavurdum.
- Salçaları ve suyu ek edip biraz kaynattım akabinde temizlenmiş ıspanakları ekledim suyunu çekene kadar pişirdim son olarak baharatları ekledim. Ve ocaktan aldım.
- Sosu için tüm gereçleri bir kapta çırptım.
- Yufkanın birini ortadan kestim ve sostan sürdüm sonrasındasında ıspanaklı harçtan koyup rulo biçimde sardım.
- Gül biçimi verip tepsi in ortasına koydum. Tüm yufkalar bitene kadar birebir süreci yaptım.
- Kalan sosa 1 yumurta sarısı ekleyip böreğin üzerine sürdüm. 180 derece önce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdim.
bu biçimde Bir Börek Yemediniz! El Açması Tadında Mükemmel Ispanaklı Soslu Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı